4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika
Ne öğreneceğim?
Bu Kasap Dükkanları için Gıda İşleyici Kursu, gıda kaynaklı tehlikeleri kontrol etme, çiğ eti güvenli yönetme ve müşteri sağlığını koruma için net, pratik eğitim sunar. Temel mikrobiyoloji, kişisel hijyen, KKD, eldiven ve el yıkama kuralları, zonlama ve tür ayrımı, temizlik ile sanitasyon rutinleri, sıcaklık kontrolü, kıyma işleme, kayıt tutma, doğrulama ve ana gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun basit izleme öğrenin.
Elevify avantajları
Beceriler geliştirin
- Hijyenik et işleme: profesyonel el yıkama, KKD ve eldiven kurallarını uygula.
- Hijyenik ekipman bakımı: bıçakları, masaları, bıçak testerelerini ve terazileri güvenle temizle.
- Risk temelli dükkan kontrolü: KKP'leri tespit et, kontrolleri kaydet ve hijyen sorunlarını hızlı çöz.
- Soğuk zincir ustalığı: etleri tazelik için güvenli al, depola ve soğut.
- Akıllı dükkan düzeni: türleri, aletleri ve akışı zonla, çapraz bulaşmayı önle.
Önerilen özet
Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.Öğrencilerimizin görüşleri
SSS
Elevify kimdir? Nasıl çalışır?
Kurslarda sertifika var mı?
Kurslar ücretsiz mi?
Kursların ders yükü nedir?
Kurslar nasıl bir yapıya sahip?
Kurslar nasıl işliyor?
Kursların süresi nedir?
Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?
Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?
PDF Kursu
