Balıkçılık ve Balık Satıcılığı Kursu
Kasap profesyonelleri için balıkçılığın tam ustalığını edinin: hassas fileto kesimi, güvenli elleçleme, soğuk depolama, fiyatlandırma, atık kontrolü ve deniz ürünleri tezgahınızda kalite, kâr ve güveni artırmak için kendinden emin müşteri tavsiyesi.

4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika
Ne öğreneceğim?
Balık Satıcısı Kursu, taze balık ve deniz ürünlerini güvenli bir şekilde ele alma, depolama ve sergileme için pratik beceriler kazandırır. Hassas fileto kesimi, porsiyonlama, açma, güvenli sıcaklık kontrolü, hijyen ve sanitasyon, akıllı satın alma ile maliyet kontrolü öğrenin. Müşteri iletişimi geliştirin, net pişirme tavsiyeleri verin, atıkları azaltın ve basit kayıtlarla her hafta kârı, tutarlılığı ve ürün kalitesini artırın.
Elevify avantajları
Beceriler geliştirin
- Uzman balık fileto kesimi: morina, somon ve daha fazlası için hızlı, hassas kesimleri ustalaşın.
- Soğuk zincir kontrolü: her kasapta deniz ürünlerini güvenli bir şekilde alın, depolayın ve buzlayın.
- Akıllı deniz ürünü alımı: haftalık siparişleri planlayın, tedarikçileri doğrulayın ve kıtlıkları yönetin.
- Fiyatlandırma ve atık kontrolü: marjları belirleyin, küçülmeyi takip edin ve artıkları kâra dönüştürün.
- Müşteri odaklı satış: pişirme, saklama konusunda tavsiyelerde bulunun ve tekrarlanan deniz ürünü satışlarını oluşturun.
Önerilen özet
Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.Öğrencilerimizin görüşleri
SSS
Elevify kimdir? Nasıl çalışır?
Kurslarda sertifika var mı?
Kurslar ücretsiz mi?
Kursların ders yükü nedir?
Kurslar nasıl bir yapıya sahip?
Kurslar nasıl işliyor?
Kursların süresi nedir?
Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?
Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?
PDF Kursu