istasyon garsonluğu eğitimi kursu
Yoğun bar ve restoranlar için istasyon garsonluğu becerilerini ustalaşın: Masa dönüşlerini optimize edin, POS'u profesyonelce kullanın, zirve saatlerini yönetin, servis sorunlarını giderin ve bahşiş, satış ile ekip performansını artıran misafir odaklı iletişim sağlayın.

4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika
Ne öğreneceğim?
İstasyon Garsonluğu Eğitimi, yoğun bir istasyonu özgüvenle yönetmeyi öğreten kısa ve pratik bir kurstur. Masa ve zaman yönetimi, POS ile el cihazlarının akıllı kullanımı, verimli istasyon kurulumu öğrenin. Net checklist'ler oluşturun, mutfak ve bar ile iletişimi keskinleştirin, şikayetleri profesyonelce yönetin ve zirve saatlerinde gerçek zamanlı daha iyi kararlar alarak her vardiyada misafir memnuniyetini ve satışları artırın.
Elevify avantajları
Beceriler geliştirin
- Yüksek hızlı masa yönetimi: 6 masalı bir istasyonu profesyonelce döndürün, tempo ayarlayın ve boşaltın.
- Misafir iletişim senaryoları: Kendinden emin bir dille selamla, upsell yap ve hesabı kapat.
- Zirve saati karar verme: Görevleri önceliklendir, hesapları hızlı böl, servisi akıcı tut.
- Sorun giderme taktikleri: Şikayetleri, kazaları ve çatışmaları sakinlikle yönet.
- Profesyonel istasyon kurulumu: Yan istasyonları hazırla, checklist'ler oluştur ve ekip akışını kusursuzlaştır.
Önerilen özet
Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.Öğrencilerimizin görüşleri
SSS
Elevify kimdir? Nasıl çalışır?
Kurslarda sertifika var mı?
Kurslar ücretsiz mi?
Kursların ders yükü nedir?
Kurslar nasıl bir yapıya sahip?
Kurslar nasıl işliyor?
Kursların süresi nedir?
Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?
Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?
PDF Kursu