bar müdürlüğü kursu
Bar KPI'larını, stok kontrolünü, uyumu ve takım liderliğini ustalaşın. Bu Bar Müdür Kursu, bar ve restoran profesyonellerine karı artırma, stok tükenmesini önleme, misafir memnuniyetini yükseltme ve her gece sorunsuz, yüksek performanslı vardiyalar yönetme konusunda yardımcı olur.

4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika
Ne öğreneceğim?
Bu Bar Müdürü Kursu, operasyonları teşhis etmek, ana metrikleri takip etmek ve geliri hızlı artırmak için pratik araçlar sunar. Döküm maliyetini kontrol etmeyi, envanteri yönetmeyi, stok tükenmesini önlemeyi ve güvenilir tedarikçiler seçmeyi öğrenin. Güçlü hijyen, uyum ve misafir memnuniyeti sistemleri kurarken vardiya planlamasını, takım eğitimini ve performansı iyileştirin. Üç aylık net bir eylem planı ve hemen uygulayabileceğiniz ölçülebilir hedeflerle bitirin.
Elevify avantajları
Beceriler geliştirin
- Bar KPI ustalığı: Gerçek dünya gelir metrikleriyle bar performansını teşhis edin.
- Uyum kontrolü: Hijyen, alkol yasaları ve misafir memnuniyeti sistemlerini yönetin.
- Takım liderliği: Vardiyaları planlayın, personeli eğitin ve çatışmaları hızlı çözün.
- Stok ve tedarikçiler: Par seviyelerini belirleyin, israfı azaltın ve güvenilir satıcılar seçin.
- 90 günlük eylem planlaması: Net hedefler ve yedek planlarla bar planı oluşturun.
Önerilen özet
Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.Öğrencilerimizin görüşleri
SSS
Elevify kimdir? Nasıl çalışır?
Kurslarda sertifika var mı?
Kurslar ücretsiz mi?
Kursların ders yükü nedir?
Kurslar nasıl bir yapıya sahip?
Kurslar nasıl işliyor?
Kursların süresi nedir?
Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?
Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?
PDF Kursu