Ders 1Yaygın kirleticiler ve kimyasal etkileri (metal iyonları, kalıntı asit)Metal iyonları, kalıntı asitler ve su veya ham maddelerdeki safsızlıklar gibi yaygın kirleticileri belirleyin. Bunların nasıl bayatlamaya, DOS'a, doku sorunlarına ve renk değişikliklerine yol açtığını öğrenin ve bunları önleme veya düzeltme yöntemlerini keşfedin.
Sources of metal ions in typical soap studiosChelators to bind metals and prevent DOSResidual acid or lye imbalance problemsEffects of impure water and storage conditionsTesting and documenting contamination issuesDers 2Yağ karışımlarının sertlik, köpük, kondisyoner, temizleme ve ömür üzerindeki etkisiFarklı yağ karışımlarının sertlik, köpük tipi, kondisyoner hissi, temizleme gücü ve bar ömrünü nasıl kontrol ettiğini öğrenin. Yağ asidi verilerini gerçek bar davranışıyla bağdaştıracak ve dengeli, amaç odaklı tarifler tasarlayacaksınız.
Balancing hard and soft oils in a base recipeDesigning for creamy vs bubbly lather profilesManaging cleansing vs mildness in daily soapsFormulating for longevity and low mushinessUsing calculators to predict bar propertiesDers 3Saponifikasyon ilkeleri: trigliseritler, yağ asitleri, NaOH reaksiyonu, ısı ve süreTrigliseritlerden sabun ve gliserine kadar olan saponifikasyon reaksiyonunu anlayın. Kostik soda konsantrasyonu, sıcaklık, karıştırma ve kürleme süresinin iz, jel fazı, dönüşüm verimliliği ve nihai bar kalitesini nasıl etkilediğini inceleyin.
From triglycerides to soap and glycerinEffect of lye concentration on trace speedTemperature control, gel phase, and insulationTime, cure, and completion of saponificationRecognizing and avoiding false trace issuesDers 4Yaygın yağlar ve yağlar: zeytin, hindistancevizi, palm, shea, ricinus, ayçiçeği, kakao yağı detaylı özellikleriZeytinyağı, hindistancevizi, palm, shea, ricinus, ayçiçeği ve kakao yağı gibi başlıca sabunlama yağları ve yağlarının kimyasını ve davranışını inceleyin, böylece akıllıca ikame yapabilir ve tarifleri maliyete ve performansa göre uyarlayabilirsiniz.
Olive oil grades and their soaping behaviorCoconut oil levels and skin tolerance limitsPalm and alternatives for sustainable hardnessShea, cocoa, and luxury butters in formulasCastor and sunflower as supporting liquid oilsDers 5pH testi, titrasyon temelleri ve kürleme sırasında ve kullanımda tipik sabun pH aralıklarıSabun pH'sının dökümden tam kürlemeye kadar nasıl değiştiğini, doğru test etmeyi ve cilt için güvenli aralıkları keşfedin. Nötralizasyonu doğrulamak ve sert veya dengesiz partileri sorun gidermek için titrasyon temellerini öğrenin.
Using pH strips and meters correctly in soapInterpreting pH during gel and cure stagesSafe pH ranges for body, face, and household barsSimple titration to check excess lye or fatCorrecting batches with off‑spec pH readingsDers 6Fazladan yağ ekleme: amaç, serbest yağlar, ajan seçimi, raf ömrü ve bayatlama etkisiSabun üreticilerinin neden fazladan yağ eklediğini, uygun fazladan yağ yağlarını nasıl seçeceğini ve seviye ile zamanlamanın yumuşaklık, köpük, oksidasyon ve DOS riskini nasıl etkilediğini öğrenin. Cilt hissi ile raf stabilitesini dengeleyen stratejiler geliştirin.
Reasons to superfat and typical usage rangesChoosing which oils to reserve as superfatsIn‑the‑pot vs lye discount superfat methodsSuperfat level, oxidation, and DOS formationDesigning stable superfatted commercial barsDers 7Yağ asidi profilleri ve fonksiyonel katkılar: laurik, miristik, palmitik, stearik, oleik, linoleik, resinoikAna yağ asitlerini inceleyin ve her birinin köpük, sertlik, çözünürlük ve kondisyoner özelliklerini nasıl şekillendirdiğini öğrenin. Yağ asidi profillerini okuyun ve soğuk işlem formülleri oluştururken veya ayarlayarak öngörülebilir performansa dönüştürün.
Lauric and myristic acids for cleansing latherPalmitic and stearic acids for hardness and longevityOleic and linoleic for conditioning and glideRicinoleic acid and its lather boosting roleReading and comparing fatty acid chartsDers 8Su ve sıvı ikamelerinin rolü (süt, çay, hidrosoller) iz ve reaksiyon hızındaKostik sodayı çözmek, izi, jeli ve ısıyı kontrol etmek için suyun ve süt, çay, hidrosoller gibi alternatif sıvıların rolünü anlayın. Su indirimleri ve ikamelerin güvenliği, dokuyu ve kürleme süresini nasıl etkilediğini öğrenin.
Lye solution strength and safe mixing ratiosWater discount and its effect on trace speedUsing milks and teas as full or partial waterManaging heat, gel, and potential overheatingAdjusting cure time for different water levelsDers 9Sabun molekülleri: yüzey aktif madde yapısı, miseller, pH ve cilt uyumluluğuSabunu bir yüzey aktif madde olarak inceleyin: moleküler yapı, misel oluşumu ve pH, su sertliği, formülasyonun yumuşaklık ve cilt uyumluluğunu nasıl etkilediğini öğrenin, etkili temizleme sağlarken.
Hydrophilic heads and hydrophobic tailsHow micelles lift and suspend soilsImpact of pH on skin barrier and feelWater hardness, scum, and chelating agentsFormulating for sensitive or dry skin typesDers 10Katkı maddelerinin rolü (killer, bitkisel maddeler, sütler, şekerler) kimya ve koruma endişelerindeKiller, bitkisel maddeler, sütler, şekerler ve benzer katkı maddelerinin kostik soda ve yağlarla nasıl etkileşime girdiğini, izi, rengi ve köpüğü nasıl etkilediğini ve dikkatle yönetilmesi gereken koruma veya bozulma risklerini araştırın.
Clays for slip, color, and oil absorptionBotanical powders and risk of discolorationUsing milks safely without scorching or spoilageSugars, honey, and heat management in moldsWhen and how to use preservatives or chelators
