Kurso sa Kontrol ng Kalidad Mikrobiyolohikal
Sanayin ang kontrol ng kalidad mikrobiyolohikal para sa ready-to-eat salads. Matututunan ang pagkuha ng sample, mga daloy ng trabaho sa laboratoryo, mga pamamaraan ng pagsusuri, root cause analysis, at mga corrective actions upang palakasin ang kaligtasan ng pagkain, matugunan ang mga pamantasan ng regulasyon, at maghatid ng maaasahan at mapagtataguyod na mga resulta ng laboratoryo.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Ang Kurso sa Kontrol ng Kalidad Mikrobiyolohikal ay nagbibigay ng praktikal na kasanayan upang magdisenyo ng mga plano sa pagkuha ng sample para sa ready-to-eat salads, magsagawa ng maaasahang pagsusuri ng mga pathogen at indicator, at magsalin ng mga resulta laban sa mga pangunahing limitasyon ng regulasyon. Matututunan ang mga teknik na aseptic, environmental monitoring, root cause analysis, corrective at preventive actions, at malinaw na pag-uulat upang palakasin ang mga desisyon sa kaligtasan ng pagkain at suportahan ang matibay na sistema ng kalidad mula sa pagkuha ng sample hanggang sa huling pagpapakawala.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Magtalas ng mga resulta ng mikrobiyolohikal: gumawa ng mabilis at mapagtataguyod na mga desisyon sa pagpapakawala.
- Magdisenyo ng mga plano sa pagkuha ng sample ng salad: itakda ang laki ng sample, frequency at traceability.
- Magpatakbo ng mga pangunahing pagsusuri ng mikrobiyolohiya ng pagkain: TAC, coliforms, E. coli, Salmonella, Listeria.
- Pamunuan ang mga imbestigasyon ng kontaminasyon: ilapat ang 5 Whys, fishbone at mga tool sa root cause.
- Palakasin ang mga programa ng QC sa laboratoryo: beripikasyon ng metodo, trending at malinaw na mga ulat.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course