Kurso sa Pagkakeke
Sanayin ang mga pangunahing kasanayan sa pastry para sa propesyonal na kusina: unawain ang mga sangkap, sanayin ang mga pamamaraan ng paghahalo, magluto ng perpektong cookies, sponge, at choux, magplano ng mga batch at yield, at pamahalaan ang mahusay at mataas na kalidad na produksyon ng pastry mula sa paghahanda hanggang serbisyo.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Sanayin ang mahahalagang formula, pagtukoy ng laki ng batch, at pagpaplano ng yield habang natututo ng tumpak na pagsukat, pagbahagi ng bahagi, at pag-label para sa mapagkakatiwalaang resulta at ligtas na benta sa araw mismo. Bumuo ng kumpiyansa sa mga pangunahing pamamaraan ng paghahalo, tungkulin ng sangkap, at mahusay na paggamit ng kagamitan at oven. Lumikha ng cookies, sponge, at choux na may hakbang-hakbang na kontrol, pati na rin ang iskedyul ng produksyon sa isang araw na nagpapakamaksimum sa oras, kalidad, at organisasyon sa abalang kusina.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Propesyonal na pagtatayo ng bakery: ayusin ang mga kagamitan, oven, at daloy ng trabaho para sa bilis.
- Tumpak na paghahalo: sanayin ang creaming, pagbati, rubbing-in, at choux panade.
- Klasikong produksyon ng pastry: magluto ng mantikilya na cookies, sponge cake, at choux shells.
- Pagsukat ng formula: sumulat at i-adjust ang mga recipe ng maliit na batch na may tumpak na yield.
- Iskedyul ng pastry sa isang araw: magplano, magtakda ng oras, at ayusin ang buong umaga ng pagluluto.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course