Mag-log in
Piliin ang iyong wika

Pagsasanay sa Paggawa ng Tsokolate

Pagsasanay sa Paggawa ng Tsokolate
mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa

Ano ang matututuhan ko?

Ang Pagsasanay sa Paggawa ng Tsokolate ay nagbibigay ng praktikal na mataas na antas na kasanayan upang makabuo ng pare-parehong tsokolate na handa na sa merkado. Matututo ka ng pinagmulan ng kakaw, pagpili ng couverture, tempering at kristalisasyon, pagbabago ng hugis, ganache at palaman, pati na ang bean-to-bar na daloy ng trabaho at kagamitan. Magiging eksperto ka sa kaligtasan ng pagkain, buhay sa istante, pag-label, pagtatakda ng presyo, pag-empake, pagpapakita, at pagsasama sa dessert upang ang iyong trabaho sa tsokolate ay mapagkakatiwalaan, mahusay, at mapagkakakitaan.

Mga benepisyo ng Elevify

Paunlarin ang mga kasanayan

  • Propesyonal na tempering: makamit ang perpektong kinang, crisp at matagal na kinang na lumalaban sa istante nang mabilis.
  • Bean-to-bar na daloy ng trabaho: mag-roast, mag-refine at mag-conch ng kakaw para sa natatanging tsokolate ng bahay.
  • Ganache at palaman: balansehin ang lasa, texture at water activity para sa ligtas na imbakan.
  • Boutique na pagpapakita: magdisenyo, mag-empake at mag-label ng tsokolate para sa premium na benta sa retail.
  • Produksyon sa hotel: magplano ng batch, kontrolin ang kalidad at pigilan ang bloom sa serbisyo.

Iminungkahing buod

Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.
Oras ng pag-aaral: mula 4 hanggang 360 oras

Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante

Kakapromote ko lang bilang Intelligence Advisor ng Prison System, at napakahalaga ng kursong nakuha ko sa Elevify para mapili ako.
EmersonImbestigador ng Pulisya
Napakahalaga ng kurso para matugunan ko ang inaasahan ng aking boss at ng kumpanyang pinagtatrabahuhan ko.
SilviaNars
Magandang kurso. Maraming mahalagang impormasyon.
WiltonBumberong Sibil

Mga Madalas Itanong

Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?

May sertipiko ba ang mga kurso?

Libre ba ang mga kurso?

Ano ang workload ng kurso?

Ano ang itsura ng mga kurso?

Paano gumagana ang mga kurso?

Gaano katagal ang mga kurso?

Magkano ang halaga ng mga kurso?

Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?

PDF Course