Kurso sa Paghiwa ng Iberian Ham
Sanayin ang paghiwa ng Iberian ham gamit ang propesyonal na teknik sa anatomy, paghiwa, plating, at live serbisyo. Matututunan ang pagpapataas ng ani, kontrol ng porsyon, pagsasanay ng staff, at paghahatid ng perpektong at magandang serbisyong jamón sa anumang mataas na antas ng gastronomy.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Ang Kurso sa Paghiwa ng Iberian Ham ay nagbibigay ng mabilis at praktikal na pagsasanay upang maging eksperto sa paghiwa, mapataas ang ani, at mapahusay ang presentasyon. Matututunan ang tumpak na pagtrim, pag-mount, at paghiwa, pag-unawa sa anatomy ng ham at label ng kalidad, at pamamahala ng live carving station nang may kumpiyansa. Magiging eksperto sa portioning, plating, timing, kaligtasan, pagpapatali ng talim, at pagsasanay ng staff para sa maayos, pare-pareho, at mapagkakakitaan na serbisyo.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Propesyonal na paghiwa ng ham: tumpak at ligtas na paghiwa na may kaunting sayang.
- Pagbesela ng Iberian ham: basahin ang label, suriin ang marbling, amoy, at kalidad ng pagkukulam.
- Live carving serbisyo: pamahalaan ang station, higiene, at interaksyon sa bisita sa ilalim ng pressure.
- Cost-smart na portioning: standard na tasting size, subaybayan ang ani, at kontrol ng food cost.
- Basic na pagsasanay ng staff: turuan ang knife safety, anatomy, at pare-parehong slicing technique nang mabilis.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course