Mag-log in
Piliin ang iyong wika

Kurso sa Malikhaing Pagluluto at Pagpaplato

Kurso sa Malikhaing Pagluluto at Pagpaplato
mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa

Ano ang matututuhan ko?

Ang Kurso sa Malikhaing Pagluluto at Pagpaplato ay nagbibigay ng praktikal na kasanayan upang magdisenyo ng modernong, mataas na epekto na mga plato para sa anumang serbisyo. Matututo kang makontrol ang tumpak na temperatura, matamis na texture, at maaasahang paraan tulad ng sous-vide, roasting, at braising. Magiging eksperto ka sa visual na komposisyon, kulay, at negatibong espasyo, pagkatapos ay ilapat ang mahusay na mise en place, sarsa, puree, at detalyadong plano sa pagpaplato upang maghatid ng pare-parehong, magagandang pinggan bawat beses.

Mga benepisyo ng Elevify

Paunlarin ang mga kasanayan

  • Menu storytelling: magdisenyo ng salaysay ng pinggan na gumagabay sa malikhaing pagpaplato.
  • Modernong pagpaplato: ilapat ang clock-method layout, taas, kulay, at negatibong espasyo.
  • Kontrol sa init: i-time ang pagluluto at serbisyo upang manatiling perpekto ang texture, temperatura, at sarsa.
  • Signature na sarsa: lumikha ng matatag na emulsion, puree, at jus para sa malinis at glossy na plato.
  • Seasonal na pagkuha ng sangkap: pumili at mag-imbak ng sangkap para sa peak na lasa, kulay, at kagat.

Iminungkahing buod

Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.
Oras ng pag-aaral: mula 4 hanggang 360 oras

Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante

Kakapromote ko lang bilang Intelligence Advisor ng Prison System, at napakahalaga ng kursong nakuha ko sa Elevify para mapili ako.
EmersonImbestigador ng Pulisya
Napakahalaga ng kurso para matugunan ko ang inaasahan ng aking boss at ng kumpanyang pinagtatrabahuhan ko.
SilviaNars
Magandang kurso. Maraming mahalagang impormasyon.
WiltonBumberong Sibil

Mga Madalas Itanong

Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?

May sertipiko ba ang mga kurso?

Libre ba ang mga kurso?

Ano ang workload ng kurso?

Ano ang itsura ng mga kurso?

Paano gumagana ang mga kurso?

Gaano katagal ang mga kurso?

Magkano ang halaga ng mga kurso?

Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?

PDF Course