Kurso sa Kalinisan sa Kusina
Sanayin ang kalinisan sa kusina mula sa pagdating ng sangkap hanggang sa paglilingkod. Matututunan mo ang mga tuntunin sa kaligtasan ng pagkain, kontrol sa temperatura, iskedyul ng paglilinis, pamamahala sa peste at basura, at kalinisan ng staff upang manatiling sumusunod sa batas, mahusay, at ligtas ang iyong propesyonal na kusina para sa bawat bisita.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Nagbibigay ang Kurso sa Kalinisan sa Kusina ng praktikal na gabay na hakbang-hakbang upang mapanatiling malinis, sumusunod sa batas, at handa sa inspeksyon ang anumang operasyon. Matututunan mo ang mga tuntunin sa personal na kalinisan, ligtas na pagtanggap at imbakan, kontrol sa temperatura, pagpigil sa cross-contamination, mga rutin sa paglilinis at pagssanitize, pamamahala sa peste at basura, at mahahalagang regulasyon upang maprotektahan ang mga bisita, makapasa sa mga audit, at mapanatili ang mabuting reputasyon araw-araw.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Idisenyo ang ligtas na daloy sa kusina: ilapat ang HACCP, zoning, at kontrol sa cross-contamination.
- I-kontrol nang mabilis ang temperatura ng pagkain: tanggapin, mag-imbak, magluto, palamigin, at magpainit ulit sa ligtas na limitasyon.
- Ipatupad ang propesyonal na paglilinis: araw-araw, lingguhan, at malalim na paglilinis na makakapasa sa mga audit.
- Ipapatupad ang kalinisan ng staff: paghuhugas ng kamay, guwantes, uniporme, at patakaran sa pag-uulat ng sakit.
- Pamahalaan ang peste at basura: pigilan ang mga pagkalat sa pamamagitan ng matalinong imbakan at pag-maintain.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course