Kurso sa Kalinisan ng Pagkain sa Sektor ng Agri-food
Sanayin ang kalinisan ng pagkain sa sektor ng agri-food. Matututunan ang pagkontrol sa mga panganib, pagdidisenyo ng mga hygiene zone, pagpapatakbo ng epektibong programa sa paglilinis, pag-verify ng pagsunod, at pamamahala ng mga insidente upang protektahan ang mga konsyumer at matugunan ang mahigpit na pamantayan sa kaligtasan sa produksyon ng ready-to-eat salad.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Ang maikling kurso na nakatuon sa pagsasanay na ito ay nagbuo ng malakas na kontrol sa kalinisan sa mga pasilidad ng ready-to-eat salad. Matututunan ang pagkilala sa kemikal, pisikal at mikrobyolohikal na panganib, pagdidisenyo ng zoning at flows, at pagpapatupad ng matibay na programa sa paglilinis at desinpeksyon. Palakasin ang mga tuntunin sa personal na kalinisan, pagsubaybay, dokumentasyon, audit at imbestigasyon ng insidente upang matugunan ang mahigpit na pamantayan at protektahan ang tiwala ng konsyumer araw-aray.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Pagsusuri ng panganib para sa RTE salad: mabilis na makita, ranggohan at kontrolin ang mga tunay na panganib sa halaman.
- Mga plano sa paglilinis at desinpeksyon: bumuo, i-verify at idokumento ang epektibong routine.
- Hygiene zoning at flows: magdisenyo ng layout na humaharang sa cross-contamination.
- Mga sistemang personal na kalinisan: magtakda ng tuntunin, sanayin ang staff at i-verify ang pagsunod araw-araw.
- Imbestigasyon ng insidente: sundan ang ugat na sanhi at ilapat ang malakas na aksyon na pangangalaga.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course