Mag-log in
Piliin ang iyong wika

Kurso sa Kimika ng Pagkain

Kurso sa Kimika ng Pagkain
mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa

Ano ang matututuhan ko?

Nagbibigay ang Kurso sa Kimika ng Pagkain ng nakatutok na pangkalahatang-ideya sa mga pigmento, katatagan ng kulay, reaksyon ng pagbrowning, pag-uugali ng karbohidrato, at oksihenasyon ng lipid na may direktang aplikasyon sa mga tunay na produkto. Matututo ka kung paano nakakaapekto ang pH, aktibidad ng tubig, pagpapakete, pagproseso, at mga antioxidant sa kulay, lasa, texture, at pagpapanatili ng nutrisyon, at makakakuha ng praktikal na kagamitan upang i-optimize ang mga pormulasyon, pahabain ang buhay sa istante, at suportahan ang pare-parehong, mataas na kalidad na produksyon.

Mga benepisyo ng Elevify

Paunlarin ang mga kasanayan

  • Kontrolin ang kulay ng pagkain: pamahalaan ang mga pigmento, pagbrowning, at pagkasira dahil sa liwanag.
  • I-optimize ang protina ng dairy: iayos ang init, texture, at katatagan sa mga tunay na pormulasyon.
  • Bawasan ang oksihenasyon: ilapat ang kimika ng lipid upang mabilis na mabawasan ang pagkakabaglado at hindi kanais-nais na lasa.
  • Panatilihin ang mga nutrisyon: magdisenyo ng mga proseso na nagpoprotekta sa mga bitamina at mineral sa pagkain.
  • Magdisenyo ng mga pagsubok sa buhay sa istante: ikabit ang pagproseso, pagpapakete, at kimika sa kalidad ng produkto.

Iminungkahing buod

Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.
Oras ng pag-aaral: mula 4 hanggang 360 oras

Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante

Kakapromote ko lang bilang Intelligence Advisor ng Prison System, at napakahalaga ng kursong nakuha ko sa Elevify para mapili ako.
EmersonImbestigador ng Pulisya
Napakahalaga ng kurso para matugunan ko ang inaasahan ng aking boss at ng kumpanyang pinagtatrabahuhan ko.
SilviaNars
Magandang kurso. Maraming mahalagang impormasyon.
WiltonBumberong Sibil

Mga Madalas Itanong

Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?

May sertipiko ba ang mga kurso?

Libre ba ang mga kurso?

Ano ang workload ng kurso?

Ano ang itsura ng mga kurso?

Paano gumagana ang mga kurso?

Gaano katagal ang mga kurso?

Magkano ang halaga ng mga kurso?

Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?

PDF Course