Kurso sa Kalinisan sa Catering
Sanayin ang ligtas na paglilingkod ng pagkain mula sa paghahatid hanggang sa buffet. Tinutukan ng Kurso sa Kalinisan sa Catering ang pagsusuri ng panganib, kalinisan ng staff, paglilinis, kontrol ng temperatura, imbakan, transportasyon, at pagsunod upang maiwasan ang karamdaman mula sa pagkain at protektahan ang iyong negosyo sa catering.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Ang Kurso sa Kalinisan sa Catering ay nagbibigay ng malinaw at praktikal na hakbang upang kontrolin ang mga panganib mula sa paghahatid hanggang sa paglilingkod. Matututo kang tungkol sa mga panganib ng kontaminasyon, ligtas na temperatura, pamamaraan ng pagpapalamig, pagpapanatili, at muling pagpainit, pati na ang epektibong paglilinis, desinpeksyon, at pag-aalaga ng kagamitan. Itataguyod ang malakas na gawi sa kalinisan ng staff, pananatiling tumpak na talaan, pagsunod sa regulasyon, at pagprotekta sa bawat panauhin sa mga event ng anumang laki.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Kontrol sa panganib sa catering: mabilis na matukoy ang mga panganib at pigilan ang cross-contamination sa site.
- Ligtas na kontrol sa oras-temperatura: lutuin, palamigin, panatilihin, at muling painitin ang pagkain ayon sa batas.
- Propesyonal na rutina sa paglilinis: gumawa ng checklist, pumili ng sanitizer, at mabilis na suriin ang resulta.
- Pamumuno sa kalinisan ng staff: ipatupad ang paghuhugas ng kamay, PPE, at maikling, nakatuong pagsasanay.
- Pagpapanatili ng talaan ng pagsunod: gumawa ng simpleng log, makapasa sa audit, at pasiyahin ang mga inspector.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course