Kurso sa Bromatolohiya
Sanayin ang bromatolohiya para sa mga propesyonal sa pagkain: gumamit ng mga database sa komposisyon ng pagkain, kalkulahin ang mga nutrisyon ng recipe, i-scale ang mga porsyon, ikumpara ang mga produkto, at lumikha ng tumpak at etikal na label ng nutrisyon na nagbibigay-diin sa mga kalakasan ng iyong mga halaman-based at processed na pagkain. Ito ay magbibigay sa iyo ng kakayahang mag-analisa ng komposisyon ng pagkain, kalkulahin ang enerhiya at macros, at gumawa ng sumusunod na label na handa na para sa merkado.
mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Nagbibigay ang Kursong ito sa Bromatolohiya ng praktikal na kasanayan upang suriin ang komposisyon ng produkto, kalkulahin ang mga nutrisyon bawat porsyon, at bigyang-interpreta ang mga halaga ng database nang may kumpiyansa. Matututo kang tungkol sa mga macronutrient, hibla, asukal, at enerhiya, mag-aplay ng malinaw na pormula, sumunod sa mga tuntunin ng labeling, ikumpara ang mga recipe sa komersyal na produkto habang idodokumento ang mga pamamaraan, hawakan ang mga limitasyon, at maghatid ng tumpak at sumusunod na ulat sa nutrisyon nang mabilis.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Mastery sa komposisyon ng pagkain: ilapat ang mga batayan ng bromatolohiya sa tunay na recipe ng produkto.
- Kasanayan sa database: kunin, i-convert, at idokumento ang data ng nutrisyon mula sa USDA at INFOODS.
- Mabilis na kalkulasyon ng recipe: kalkulahin ang enerhiya at macros bawat 100 g at bawat porsyon.
- Nutrisyon na handa sa label: i-round, i-report, at bigyang-katwiran ang mga halaga para sa sumusunod na claim sa pagkain.
- Paghahambing na pagsusuri: i-benchmark ang mga recipe laban sa komersyal na bara na may malinaw na visual.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course