Kurso sa Kalidad ng Agri-food
Sanayin ang kalidad ng agri-food para sa ready-to-eat salads. Matututo kang kontrolin ang mga microbiological at pisikal na panganib, ilapat ang mga sistemang HACCP at batay sa ISO, i-validate ang mga proseso, at pamahalaan ang mga talaan upang protektahan ang mga mamimili at sumunod sa mahigpit na pamantasan sa kaligtasan ng pagkain. Ito ay nagbibigay ng praktikal na kaalaman para sa mabilis na pagpapahusay ng kalidad at pagsunod sa industriya ng salad.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Nagbibigay ang Kurso sa Kalidad ng Agri-food ng praktikal na kasanayan upang kontrolin ang mga microbiological, kemikal, at pisikal na panganib sa ready-to-eat salads. Matututo kang gumamit ng HACCP, pagpili ng CCP, critical limits, corrective actions, validation, verification, at recordkeeping. Galugarin ang mga sistemang batay sa ISO, sanitation, detection ng foreign body, kontrol sa supplier, at process flow upang palakasin ang kaligtasan, pagsunod, at pagiging maaasahan ng produkto nang mabilis.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Kontrolin ang mga microbiological na panganib sa RTE salads gamit ang mga targetadong praktikal na hakbang.
- Gumawa at iayon ang mga dokumento ng HACCP at ISO-based FSMS para sa pagproseso ng salad.
- Itakda at bantayan ang mga critical limits ng CCP, mga aksyon, at talaan para sa fresh-cut produce.
- Idisenyo ang mga plano sa pagpigil at detection ng foreign body para sa high-risk salad lines.
- Ipatupad ang verification, validation, at trend reviews upang patunayan ang bisa ng kontrol.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course