Kurso sa Halal Butchery
Sanayin ang propesyonal na halal butchery sa hakbang-hakbang na teknik sa pagtuka, kagalingan ng hayop, higiene, at paghihiwalay. Matututo ng sertipikasyon, dokumentasyon, at komunikasyon sa customer upang pamunuan ang isang sumusunod sa batas at mapagkakatiwalaang operasyon ng halal na karne.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Nagbibigay ang Kurso sa Halal Butchery ng malinaw at praktikal na hakbang upang matugunan ang mga pamantayan sa halal, kagalingan ng hayop, at kaligtasan ng pagkain mula sa pagpili ng hayop hanggang sa huling pag-label. Matututo kang tamang pamantayan sa pagtuka, pamantayan ng kutsilyo, paghawak nang walang stress, pagdugo at pagsusuri, paghihiwalay, mga protokol sa paglilinis, dokumentasyon, at pagsasanay ng tauhan upang mapataas ang tiwala ng customer at maghanda nang may kumpiyansa para sa mga pagsusuri sa sertipikasyon ng halal.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Idisenyo ang mga daloy ng trabaho na sumusunod sa halal: hiwalay na mga zone, kagamitan, at cold storage.
- Isagawa nang tama ang halal na pagtuka: hiwa, tasmiya, pag-aalaga ng kutsilyo, at pagsusuri ng kamatayan.
- Suriin ang mga hayop para sa angkop sa halal: species, kalusugan, kagalingan, at pagpigil.
- Panatilihin ang integridad ng halal: pag-label, traceability, HACCP, at kontrol sa kontaminasyon.
- Makipagtulungan sa mga halal na ahensya: makapasa sa mga pagsusuri, panatilihin ang mga talaan, at hawakan ang mga hindi pagsunod.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course