Kurso sa Paggawa ng Alak na Espiritu
Sanayin ang pagpili ng butil, mashing, fermentasyon, distilasyon, at quality control upang lumikha ng pare-parehong, mataas na kalidad na neutral grain spirits. Dinisenyo para sa mga propesyonal sa inumin na nais ng mas mahigpit na kontrol, mas mahusay na lasa, at mas ligtas, mas mahusay na produksyon ng alak na espiritu. Ito ay nagsusulong ng praktikal na kasanayan para sa epektibong proseso mula simula hanggang huling yugto ng produksyon.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Ang Kurso sa Paggawa ng Alak na Espiritu ay nagbibigay ng praktikal na kasanayan upang magdisenyo ng fermentasyon, bumuo ng mash bills, pamahalaan ang mashing at patakbuhin ang pot stills nang may kumpiyansa. Matututo kang pumili ng lebadura, itakda ang gravity targets, gumamit ng enzymes, magtakda ng cut points, gumamit ng plate columns, at ligtas na operasyunan ang still. Palakasin ang quality control, food safety, batch records, at sensory design upang ang bawat puting grain spirit ay malinis, pare-pareho, at handa para sa pagbubote o pagtanda.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Magdisenyo ng fermentasyon: pumili ng lebadura, itakda ang gravities at pamahalaan ang malinis, mabilis na washes.
- Bumuo ng grain mash bills: balansehin ang corn, trigo, rye at enzymes para sa neutral spirits.
- Patakbuhin ang copper pot stills: itakda ang cut points, operasyunan ang plates at kontrolin ang kalidad ng espiritu.
- Mag-aplay ng QC at safety: bantayan ang ABV, hazards, records at food-safe na produksyon.
- Hubugin ang final profile: i-adjust ang congeners, dilution at pagpapahinga para sa target na puting spirits.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course