Kurso sa Paggawa ng Beer
Magiging eksperto ka sa propesyonal na antas ng pagbuburo sa 5-bbl sistema. Tinutukan ng Kurso sa Paggawa ng Beer ang disenyo ng resipe, target ng pale ale, kontrol sa araw ng pagbuburo, sanitasyon, pagsusuri ng kalidad, at pagtroubleshoot upang makagawa ng pare-pareho at mataas na kalidad na beer para sa mga mapanghamong merkado ng inumin. Ito ay perpekto para sa mga nagsisimula at propesyonal na brewer na gustong maging maaasahan sa produksyon.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Ang Kurso sa Paggawa ng Beer ay nagbibigay ng praktikal na kasanayan upang magdisenyo at magpatupad ng pare-parehong pale ale sa 5-bbl sistema. Matututunan mo ang paggawa ng resipe, kalkulasyon ng gravity at IBU, pagpili ng hops at lebadura, pagsasaayos ng tubig, at tumpak na kontrol sa araw ng pagbuburo. Magiging eksperto ka sa sanitasyon, CIP, pagsusuri ng kalidad, pagpigil sa kontaminasyon, pagtroubleshoot, at mga pagpapabuti na maaaring palakihin upang magtagumpay ang bawat batch sa mga teknikal at lasa na target.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Disenyo ng resipe ng pale ale: bumuo ng balanse na grain bills, IBUs, gravity at ABV nang mabilis.
- Kontrol sa 5-bbl araw ng pagbuburo: abutin ang mga target para sa mash, boil, whirlpool at pag-chill.
- Pamamahala ng fermentasyon: itakda ang pitch rates, temperatura at endpoints para sa malinis na beer.
- Sanitasyon at CIP sa brewery: isagawa ang ligtas at mahusay na paglilinis upang maiwasan ang kontaminasyon.
- Praktikal na pagsusuri ng QC: subaybayan ang pH, DO, off-flavors at records para sa pare-parehong beer.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course