Kurso sa Head Waiter / Tagapamahala ng Kainan
Sanayin ang iyong sarili sa pagiging Head Waiter / Tagapamahala ng Kainan. Matututo kang gumawa ng script para sa paglalakbay ng bisita, paghawak ng allergies at insidente, koordinasyon ng koponan, at sukat ng pagganap upang mapabuti ang kalidad ng serbisyo, bilis ng pagliko ng mesa, at kasiyahan ng bisita sa anumang bar o restaurant. Ito ay magbibigay sa iyo ng mga tool upang suriin ang operasyon, ayusin ang mga problema, at pamunuan ang koponan nang mahusay sa lahat ng oras.
mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Nagbibigay ang Kurso sa Head Waiter / Tagapamahala ng Kainan ng praktikal na kagamitan upang suriin ang mga operasyon, i-optimize ang pag-upo, at gawing mas mabilis ang serbisyo mula pagdating hanggang pag-alis. Matututo kang gumawa ng script para sa paglalakbay ng bisita, paghawak ng allergies at insidente, koordinasyon sa peak time, at komunikasyon sa real-time. Palakasin ang pamumuno sa pamamagitan ng malinaw na mga tungkulin, sukat ng pagganap, at micro-training upang maghatid ang iyong koponan ng mas mabilis, ligtas, at pare-parehong karanasan sa bisita sa bawat shift.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Pagsusuri ng serbisyo: suriin ang karanasan ng bisita, ayusin ang mga bottleneck, at mapabilis ang pagliko ng mesa.
- Disenyo ng paglalakbay ng bisita: gumawa ng script para sa pagbati, upsell, at pag-alis na nagpapataas ng kita.
- Kontrol sa allergy at insidente: pamahalaan ang mga panganib, i-dokumenta ang mga isyu, at protektahan ang venue.
- Pamumuno sa koponan: i-brief ang staff, magtalaga ng mga zone, at koordinahin ang peak service nang walang kamalian.
- Pagsasanay sa pagganap: subaybayan ang KPIs, magsagawa ng drills, at mapabilis ang pagpapahusay ng kalidad ng serbisyo.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course