Kurso sa Kape
Sanayin ang paggawa ng kape para sa serbisyo sa bar at restaurant: unawain ang butil ng kape, pagluluto, gilingan, tubig, at pag-ekstrak, i-dial-in ang espresso at V60, perpektohin ang batch brew at French press, at bumuo ng pare-parehong resipe at rutin ng quality control na nagpapanatili ng pagbabalik ng mga bisita.

mula 4 hanggang 360h nababagong oras ng pag-aaral
valid na sertipiko sa iyong bansa
Ano ang matututuhan ko?
Ang Kurso sa Kape ay nagbibigay ng praktikal na kasanayan upang makagawa ng pare-parehong napakasarap na kape, mula sa pagpili ng butil ng kape at profile ng pagluluto hanggang sa laki ng gilingan, kimika ng tubig, at kontrol ng pag-ekstrak. Matututo ng maaasahang paraan ng V60, French press, batch brewing, at espresso, ayusin ang karaniwang problema, i-dokumento ang resipe, at ilapat ang simpleng pagsusuri ng kalidad na nagpapanatili ng bawat tasa na balanse, masarap, at paulit-ulit sa abalang serbisyo araw-araw.
Mga benepisyo ng Elevify
Paunlarin ang mga kasanayan
- Kontrol sa pag-ekstrak ng kape: sanayin ang gilingan, tubig, at temperatura para sa balanse na tasa.
- Dial-in ng espresso: ayusin ang maasim o mapait na shot nang mabilis gamit ang propesyonal na workflow ng barista.
- Pagsasanay sa manual brewing: V60, French press, at batch resipe na naayos para sa serbisyo.
- Paglilinang ng lasa: ikabit ang pinagmulan, pagluluto, at proseso sa malinaw na tasting notes.
- Quality control sa café: i-log ang resipe, sanayin ang staff, at hawakan ang feedback ng bisita nang may kumpiyansa.
Iminungkahing buod
Bago magsimula, maaari mong baguhin ang mga kabanata at oras ng pag-aaral. Pumili kung aling kabanata ang uunahin. Magdagdag o mag-alis ng mga kabanata. Dagdagan o bawasan ang oras ng kurso.Ano ang Sinasabi ng Aming mga Estudyante
Mga Madalas Itanong
Sino ang Elevify? Paano ito gumagana?
May sertipiko ba ang mga kurso?
Libre ba ang mga kurso?
Ano ang workload ng kurso?
Ano ang itsura ng mga kurso?
Paano gumagana ang mga kurso?
Gaano katagal ang mga kurso?
Magkano ang halaga ng mga kurso?
Ano ang EAD o online na kurso at paano ito gumagana?
PDF Course