హాస్పిటాలిటీ సిబ్బంది కోసం HACCP శిక్షణ
హాస్పిటాలిటీ మరియు గాస్ట్రానమీ కోసం HACCP ని పరిపూర్ణంగా నేర్చుకోండి. ప్రమాదాలను నియంత్రించడం, అలర్జీలను నిర్వహించడం, CCPలను పర్యవేక్షించడం, ఖచ్చితమైన లాగ్లను ఉంచడం మరియు అతిథులు, బ్రాండ్ గౌరవం, మీ కులినరీ టీమ్ను రక్షించే సురక్షిత, ఆడిట్-రెడీ అడుగుతగా నడపండి.
4 నుండి 360గం వరకు అనుకూల పని గంటలు
మీ దేశంలో చెల్లుబాటు అయ్యే సర్టిఫికెట్
నేను ఏమి నేర్చుకుంటాను?
ఈ చిన్న, ఆచరణాత్మక HACCP శిక్షణ డెలివరీ నుండి సేవ వరకు ఆహారాన్ని సురక్షితంగా ఉంచడానికి స్పష్టమైన, సిద్ధంగా ఉపయోగించగల సాధనాలను చూపిస్తుంది. కీలక HACCP సూత్రాలు, ప్రమాద విశ్లేషణ, క్రిటికల్ కంట్రోల్ పాయింట్లు, చట్టపరమైన అవసరాలు మరియు ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ, అలర్జీలు, శుభ్రపరచడం, పెస్ట్ కంట్రోల్, పరికరాల తనిఖీలు, డాక్యుమెంటేషన్ కోసం రియల్-వరల్డ్ రొటీన్లను నేర్చుకోండి, మీ టీమ్ అతిథులను రక్షిస్తుంది మరియు తనిఖీలలో విశ్వాసంతో పాస్ అవుతుంది.
Elevify ప్రయోజనాలు
నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయండి
- HACCP అడుగుతగా మ్యాపింగ్: హోటల్ మరియు రెస్టారెంట్ కార్యకలాపాలలో సురక్షిత ఆహార ప్రవాహాలను రూపొందించండి.
- సేవలో CCP నియంత్రణ: వంట మరియు చల్లదనం పరిమితులను వేయండి, పర్యవేక్షించండి మరియు త్వరగా సరిచేయండి.
- అలర్జీలు మరియు క్రాస్-కాంటాక్ట్ నియంత్రణ: స్పష్టమైన, ఆచరణాత్మక రొటీన్లతో అతిథులను రక్షించండి.
- సానిటేషన్ మరియు పెస్ట్ ప్రోగ్రామ్లు: చెక్లిస్ట్లు, శుభ్రపరచడం మరియు కాంట్రాక్టర్ ఫాలో-అప్లను నడపండి.
- ఆహార సురక్షిత లాగింగ్: ఆడిట్లలో విశ్వాసంతో పాస్ అయ్యే సరళమైన, రోజువారీ రికార్డులను రూపొందించండి.
సూచించిన సారాంశం
ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు అధ్యాయాలు మరియు పని గంటలను మార్చుకోవచ్చు. ఎక్కడి నుండి ప్రారంభించాలో ఎంచుకోండి. అధ్యాయాలను జోడించండి లేదా తొలగించండి. కోర్సు పని గంటలను పెంచండి లేదా తగ్గించండి.మా విద్యార్థులు ఏమంటున్నారు
ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
Elevify ఎవరు? ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది?
కోర్సులకు సర్టిఫికెట్లు ఉంటాయా?
కోర్సులు ఉచితమా?
కోర్సుల పని గంటలు ఎంత?
కోర్సులు ఎలా ఉంటాయి?
కోర్సులు ఎలా పనిచేస్తాయి?
కోర్సుల వ్యవధి ఎంత?
కోర్సుల ఖర్చు లేదా ధర ఎంత?
EAD లేదా ఆన్లైన్ కోర్సు అంటే ఏమిటి? ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది?
PDF కోర్సు