ఎగ్జిక్యూటివ్ షెఫ్ శిక్షణ
ఆధునిక గ్యాస్ట్రానమీకి ఎగ్జిక్యూటివ్ షెఫ్ నైపుణ్యాలు పొందండి: ఆహార ఖర్చులు నియంత్రించండి, లాభదాయక మెనూలు రూపొందించండి, కిచెన్ టీమ్ నడపండి, బిజీ రాత్రుల్లో సర్వీస్ ఆప్టిమైజ్ చేయండి, అతిథులను ఆనందపరిచే సీజనల్ ఫైన్-డైనింగ్ కాన్సెప్టులు నిర్మించండి.
4 నుండి 360గం వరకు అనుకూల పని గంటలు
మీ దేశంలో చెల్లుబాటు అయ్యే సర్టిఫికెట్
నేను ఏమి నేర్చుకుంటాను?
ఎగ్జిక్యూటివ్ షెఫ్ శిక్షణ లాభదాయక, అధిక పనితీరు కిచెన్ నడపడానికి ఆచరణాత్మక నైపుణ్యాలు ఇస్తుంది. రెసిపీ ఖర్చులు, మెనూ ధరలు, ఆహార ఖర్చు నియంత్రణ, మెనూ ఇంజనీరింగ్ నేర్చుకోండి, సీజనల్ ఫైన్ డైనింగ్ కాన్సెప్టులు, రొటేటింగ్ మెనూలు రూపొందించండి. సోర్సింగ్, సప్లయర్ నిర్వహణ, స్టాఫింగ్, సర్వీస్ ప్రవాహం, KPIs, రిస్క్ నియంత్రణ పాలుకోండి మరియు శుద్ధ పదార్థాలు, స్పష్ట మెనూలు, స్థిరమైన అతిథి అనుభవం అభివృద్ధి చేయండి.
Elevify ప్రయోజనాలు
నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయండి
- మెనూ ధరలు నిర్ణయం నైపుణ్యం: వేగంగా ప్రతి పదార్థానికి ధరలు నిర్ణయించండి.
- సీజనల్ మెనూ వ్యూహం: విక్రయాలు జరిగే మెనూలు రూపొందించండి.
- సరఫరా మరియు స్టాక్ నియంత్రణ: కొనుగోళ్లతో వృథా తగ్గించండి.
- అధిక మొత్తం సర్వీస్ ప్రవాహం: నాణ్యత లేకుండా సాఫీగా నడపండి.
- కిచెన్ నాయకత్వ అవసరాలు: టీమ్ నడిపి KPIs ట్రాక్ చేయండి.
సూచించిన సారాంశం
ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు అధ్యాయాలు మరియు పని గంటలను మార్చుకోవచ్చు. ఎక్కడి నుండి ప్రారంభించాలో ఎంచుకోండి. అధ్యాయాలను జోడించండి లేదా తొలగించండి. కోర్సు పని గంటలను పెంచండి లేదా తగ్గించండి.మా విద్యార్థులు ఏమంటున్నారు
ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
Elevify ఎవరు? ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది?
కోర్సులకు సర్టిఫికెట్లు ఉంటాయా?
కోర్సులు ఉచితమా?
కోర్సుల పని గంటలు ఎంత?
కోర్సులు ఎలా ఉంటాయి?
కోర్సులు ఎలా పనిచేస్తాయి?
కోర్సుల వ్యవధి ఎంత?
కోర్సుల ఖర్చు లేదా ధర ఎంత?
EAD లేదా ఆన్లైన్ కోర్సు అంటే ఏమిటి? ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది?
PDF కోర్సు