సౌర్డో బ్రెడ్ శిక్షణ
మీ బేకరీకి ప్రొఫెషనల్ సౌర్డో బ్రెడ్ శిక్షణలో నైపుణ్యం పొందండి: బలమైన స్టార్టర్లు రూపొందించండి, ఫెర్మెంటేషన్ నియంత్రించండి, సాధారణ డోఘ్ సమస్యలు పరిష్కరించండి, స్పష్టమైన SOPలు, చెక్లిస్ట్లు, లాగ్లు అమలు చేసి ప్రతి షిఫ్ట్కు స్థిరమైన, అధిక నాణ్యత రొట్టెలు అందించండి.
4 నుండి 360గం వరకు అనుకూల పని గంటలు
మీ దేశంలో చెల్లుబాటు అయ్యే సర్టిఫికెట్
నేను ఏమి నేర్చుకుంటాను?
సౌర్డో బ్రెడ్ శిక్షణ మీకు స్థిరమైన, రుచికరమైన రొట్టెలకు స్పష్టమైన, ఆచరణాత్మక వ్యవస్థ ఇస్తుంది. స్టార్టర్ డిజైన్, ఫీడింగ్ నిష్పత్తులు, హైడ్రేషన్, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ నేర్చుకోండి, ఆ తర్వాత ఏదైనా సీజన్కు ఖచ్చితమైన సమయం, నీటి లెక్కలు అన్వయించండి. బలహీన స్టార్టర్లు, అండర్ప్రూఫ్డ్ లేదా ఓవర్ప్రూఫ్డ్ డోఘ్, తప్పుడు రుచుల సమస్యలను పరిష్కరించడంలో నైపుణ్యం పొందండి, SOPలు, చెక్లిస్ట్లు, లాగ్లతో ఉత్పాదన సులభతరం చేసి ప్రతిరోజూ నాణ్యత పెంచండి.
Elevify ప్రయోజనాలు
నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయండి
- సౌర్డో స్టార్టర్ నియంత్రణ: ఫీడింగ్ నిష్పత్తులు, హైడ్రేషన్, రోజువారీ సంరక్షణలో నైపుణ్యం.
- బేకరీ సిద్ధంగా ఫెర్మెంటేషన్: ఉష్ణోగ్రత ఆధారంగా డోఘ్ టైమింగ్ చేసి స్థిరమైన రొట్టెలు.
- సమస్యల పరిష్కార నైపుణ్యాలు: బలహీన స్టార్టర్లు, ఫ్లాట్ రొట్టెలు, ఆమ్ల రుచులను త్వరగా సరిచేయడం.
- ఉత్పాదన షెడ్యూలింగ్: 6 గంటల బేకింగ్, బిజీ షిఫ్ట్లకు ఫీడ్లు, ప్రూఫింగ్ ప్లాన్ చేయడం.
- బేకరీ SOP రాయడం: టీమ్లకు స్టార్టర్, QC, చెక్లిస్ట్ ప్రక్రియలు సృష్టించడం.
సూచించిన సారాంశం
ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు అధ్యాయాలు మరియు పని గంటలను మార్చుకోవచ్చు. ఎక్కడి నుండి ప్రారంభించాలో ఎంచుకోండి. అధ్యాయాలను జోడించండి లేదా తొలగించండి. కోర్సు పని గంటలను పెంచండి లేదా తగ్గించండి.మా విద్యార్థులు ఏమంటున్నారు
ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
Elevify ఎవరు? ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది?
కోర్సులకు సర్టిఫికెట్లు ఉంటాయా?
కోర్సులు ఉచితమా?
కోర్సుల పని గంటలు ఎంత?
కోర్సులు ఎలా ఉంటాయి?
కోర్సులు ఎలా పనిచేస్తాయి?
కోర్సుల వ్యవధి ఎంత?
కోర్సుల ఖర్చు లేదా ధర ఎంత?
EAD లేదా ఆన్లైన్ కోర్సు అంటే ఏమిటి? ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది?
PDF కోర్సు