Kozi ya Mshauri wa Hoteli wa Udhibiti wa Hoteli
Jifunze udhibiti wa jikoni za hoteli katika Kozi hii ya Mshauri wa Hoteli wa Udhibiti wa Hoteli. Jifunze viwezeshaji vya huduma, udhibiti wa gharama za chakula, uhandisi wa menyu, uainishaji wa wageni na uongozi wa timu ili kuendesha viwango vya juu vya chakula vinavyolenga wageni.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Mshauri wa Hoteli inakupa zana za vitendo kuendesha majikoni ya hoteli yenye ufanisi na faida. Jifunze viwezeshaji vya huduma, udhibiti wa ubora wa chakula, itifaki za usafi na utayari wa ukaguzi. Jenga udhibiti wa gharama, ununuzi na kupunguza upotevu huku ukibuni menyu za duka nyingi zenye akili. Jenga mpangilio mzuri wa jikoni, uongozi wazi na ramani ya njia ya wiki 8 ili kuongeza kuridhika kwa wageni na utendaji wa gharama za chakula.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Viwezeshaji vya huduma za hoteli: tumia ubora wa chakula na usafi wa nyota tano katika duka lolote.
- Udhibiti wa gharama kwa wapishi: punguza gharama na upotevu wa chakula kwa zana za hoteli za kikaboni.
- Uhandisi wa menyu: tengeneza menyu yenye faida na inayolenga wageni katika migahawa ya hoteli.
- Uongozi wa jikoni: panga vikosi, ratiba na taratibu za kawaida za huduma bora.
- Uainishaji wa wageni: linganisha menyu na wageni wa biashara, burudani na kimataifa.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF