kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Mafunzo ya Ufungashaji wa HACCP yanakupa ustadi wa vitendo wa kusimamia usafi wa ufungashaji, usalama wa vifaa na kufuata kanuni kuu za Umoja wa Ulaya. Jifunze kutumia HACCP kwa filamu, sinia na kofia, dhibiti mizio, ubuni rekodi za ufuatiliaji, simamia wasambazaji, fasiri Matangazo ya Kufuata, panga majaribio ya uhamiaji na udumisha hati imara, ukaguzi na uboreshaji wa mara kwa mara katika shughuli zako za ufungashaji.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Muundo wa ufungashaji wa HACCP: jenga CCPs na udhibiti wa mazoezi kwa mawasiliano salama ya chakula.
- Msingi wa kufuata kanuni za FCM: tumia sheria za Umoja wa Ulaya, mipaka ya uhamiaji na ukaguzi wa DoC haraka.
- Udhibiti wa usafi wa ufungashaji: simamia kusafisha, kugawanya maeneo, hewa na kinga za mizio.
- Idhini ya wasambazaji na vifaa: thibitisha DoCs, data za NIAS na GMP katika kesi halisi.
- Ufuatiliaji na ukaguzi: tengeneza rekodi nyepesi, KPIs na hati tayari kwa ukaguzi.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF
