Kozi ya Mazoea Bora ya Kushughulikia
Jifunze kushughulikia chakula kwa usalama kutoka upokeaji hadi huduma. Pata maarifa ya usafi, kusafisha, udhibiti wa joto, kuzuia uchafuzi mtambuka na kujibu matukio ili kafetaria yako itimize viwango vya usalama wa chakula na ilinde kila mgeni kila mlo.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Mazoea Bora ya Kushughulikia inakupa hatua wazi na za vitendo kulinda wageni na kufikia viwango vikali vya usalama. Jifunze sheria muhimu za usafi, kuosha mikono vizuri, kuripoti magonjwa, pamoja na kusafisha, kusafisha na kujibu matukio vizuri. Jifunze kupokea, kuhifadhi, kupika, kupoa na kupashia joto kwa usalama, kudhibiti uchafuzi mtambuka na kutambua hatari za jikoni ili ufanye kazi kwa ujasiri na upitishe ukaguzi.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kushughulikia chakula kwa usafi: tumia kuosha mikono vizuri, kutumia glavu na sheria za magonjwa.
- Kusafisha na kusafisha: fanya mazoea ya haraka na salama na kujibu matukio jikoni.
- Ustadi wa udhibiti wa joto: pokea, pika, poa na pasha joto chakula kwa viwango salama.
- Kudhibiti uchafuzi mtambuka: tenganisha kazi, zana na mbinu ili kulinda chakula.
- Kutambua hatari za kafetaria: tambua hatari na uzirekebishe kwa hatua rahisi zilizothibitishwa.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF