Ingia
Chagua lugha yako

Mafunzo ya Kutengeneza Jibini la Mbuzi

Mafunzo ya Kutengeneza Jibini la Mbuzi
kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako

Nitajifunza nini?

Mafunzo haya ya Kutengeneza Jibini la Mbuzi yanakupa mwongozo wa vitendo, hatua kwa hatua ili kutengeneza chèvre mpya, tomme na crottin zilizochakaa kidogo, na aina zenye ladha na ubora thabiti. Jifunze usafi wa maziwa, uchunguzi, na utunzaji, udhibiti sahihi wa michakato, matumizi ya kulta na rennet, usalama wa chakula unaotegemea HACCP, gharama za kiwango kidogo, upangaji wa kundi, lebo, na upakiaji ili uanze au uboreshe mstari salama, wenye faida wa jibini la mbuzi.

Faida za Elevify

Kuendeleza ujuzi

  • Tengeneza chèvre mpya: dhibiti pH, utunzaji wa curd, kumwaga maji, kuweka chumvi, na kufunga.
  • Tengeneza jibini za mbuzi zilizochakaa kidogo: simamia rennet, kushinikiza, ganda na chumba cha kuchakaa.
  • Hakikisha ubora wa maziwa ya mbuzi: tumia usafi, uchunguzi, kupoa na viwango vya kukataa.
  • Tumia HACCP na SSOPs: dhibiti hatari, usafi na kufuata kanuni.
  • Panga kundi lenye faida: gharimu maziwa, kupanga uzalishaji, weka pembejeo na maisha ya rafu.

Muhtasari uliopendekezwa

Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.
Mzigo wa kazi: kati ya saa 4 na 360

Kile wanasema wanafunzi wetu

Nimepandishwa cheo kuwa Mshauri wa Ujasusi wa Mfumo wa Magereza, na kozi ya Elevify ilikuwa muhimu sana ili nichaguliwe.
EmersonMpelelezi wa Polisi
Kozi hii ilikuwa muhimu sana kutimiza matarajio ya bosi wangu na kampuni ninayofanyia kazi.
SilviaMuuguzi
Kozi nzuri sana. Kuna taarifa nyingi zenye thamani.
WiltonMwanadamisi wa Zimamoto wa kiraia

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?

Je, kozi zinatoa vyeti?

Je, kozi ni bure?

Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?

Kozi zikoje?

Kozi zinafanyaje kazi?

Muda wa kozi ni upi?

Gharama au bei ya kozi ni ipi?

Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?

Kozi ya PDF