Somo la 1Tembelea jengo na orodha ya maeneo (lango, ngazi, ukanda, ofisi, vyoo, chumba cha kupumzika)Jifunze jinsi ya kutembea jengo, kuorodhesha maeneo yote, na kuyataja kwa matumizi, kiwango cha uchafu, na hatari. Utaunda ramani za kusafisha wazi zinazoelekeza njia, mzunguko wa kazi, na wajibu wa wafanyakazi.
Kuandaa mipango ya sakafu na michoro rahisi ya maeneoKutambua maeneo ya trafiki nyingi na maeneo yanayoguswa sanaKutenganisha maeneo kwa hatari na kiwango cha uchafuKuunda orodha ya maeneo na vyumba vilivyo na nambariKubuni njia za kusafisha zenye ufanisi na mizungukoKuandika maelekezo maalum kwa kila eneoSomo la 2Udhibiti wa Vifaa vya Matumizi na Vifaa: viwango vya hesabu, vichocheo vya kuagiza tena, mzunguko wa uhifadhiJifunze kusimamia vifaa vya matumizi na vifaa ili visiishe nusu ya zamu. Utaweka viwango vya hesabu, pointi za kuagiza tena, sheria za uhifadhi, na mbinu za mzunguko zinazopunguza upotevu na uharibifu wa hesabu.
Kuorodhesha vifaa vya matumizi kwa eneo na matumiziKuweka viwango vya par na viwango vya chini kabisaKufafanua vichocheo vya kuagiza tena na nyakati za kusubiriKuweka lebo na kupanga rafu za uhifadhiSheria za mzunguko wa hesabu ya kwanza ndani kwanza njeKufuatilia matumizi na kutambua ongezeko lisilo la kawaidaSomo la 3Kusafisha maalum kwa nyuso: madawati, pembejeo za milango, swichi, sinki, microwave, jokofuChunguza jinsi ya kusafisha nyuso tofauti kwa usalama na ufanisi. Utaunganisha kemikali na zana na madawati, pointi za kugusa, fixtures, na vifaa huku ukiepuka uharibifu na mabaki.
Mfuatano wa kusafisha dawati na stesheni za kaziKutoa dawa kwenye pembejeo za milango na sahani za kusukumaKufuta swichi za taa na paneli za udhibitiKupunguza na kupolisha sinki na faucetNyuso za microwave na vifaa vidogoKusafisha nje ya jokofu na pembejeoSomo la 4Kusafisha chumba cha kupumzika: misingi ya usalama wa chakula, kusafisha nje/ndani ya vifaa, matengenezo ya jokofuZingatia kusafisha chumba cha kupumzika chenye usafi, salama kwa chakula. Utasafisha meza, kaunta, sinki, vifaa, na jokofu huku ukidhibiti makombo, kumwagika, harufu, na hatari za uchafuzi mtambuka.
Misingi ya usalama wa chakula katika nafasi zinazoshirikiwaKusafisha na kutoa dawa kwenye meza na kauntaHatua za kusafisha sinki, faucet, na miferejiKusafisha ndani na nje ya microwaveKusafisha ndani ya jokofu na kuondoa yaliyoozaKudhibiti makombo, kumwagika, na hatari za waduduSomo la 5Tarifa za kusafisha za ngazi ya kazi: kufagia, kuweka maji, kuvuta vakuum, kufuta vumbi, kusafisha glasi, kuondoa takatakaSehemu hii inaelezea mbinu za hatua kwa hatua kwa kazi kuu za kusafisha. Utajifunza mfuatano sahihi, chaguo la zana, na ukaguzi wa usalama kwa kufagia, kuweka maji, kuvuta vakuum, kufuta vumbi, utunzaji wa glasi, na utunzaji wa takataka.
Mbinu za kufuta vumbi kavu na lenye unyevu kwa urefuMifumo sahihi ya kufagia na udhibiti wa vumbiMbinu za kuweka maji: tambarare, kamba, na microfiberMifumo ya kuvuta vakuum kwa zulia na sakafu ngumuHatua za kusafisha glasi na kioo bila mistariKuondoa takataka, kuweka mifuko, na kuzuia uvujajiSomo la 6Kazi za kusafisha za kila siku dhidi za za mara kwa mara na uamuzi wa mzungukoTenganisha kazi za kila siku, za wiki, na za mwezi na uweke mizunguko inayofaa. Utasawazisha mwonekano, usafi, na bajeti huku ukiandika orodha za kazi na pointi za ukaguzi kwa wasimamizi.
Kutambua kazi za kusafisha za kila siku muhimuKufafanua kazi za kina za wiki na mweziKuweka mzunguko wa kazi kwa uchafu na hatariKuunda matriks ya kazi kwa eneo na kipindiKuandika orodha za ukaguzi kwa kila mzungukoKukagua na kusasisha mizunguko mara kwa maraSomo la 7Upangaji wa wakati na upangaji wa zamu kwa jengo la saa 8:00–18:00Jifunze kujenga ratiba za kusafisha zinazofaa kwa jengo la saa 8:00–18:00. Utazuia wakati kwa kazi, mapumziko, na ukaguzi, kurekebisha wafanyakazi na kilele cha trafiki, na kurekebisha kwa matukio maalum.
Kuteka trafiki ya jengo kwa wakati wa sikuKufafanua taratibu za kufungua na kufungaKuzuia wakati kwa kazi kuu na maelezoKuratibu mapumziko na mizunguko ya wafanyakaziKupanga kusafisha cha kugusa katikati ya sikuKurekebisha ratiba kwa matukio na kileleSomo la 8Zana na vifaa: fua, mopu, ndoo, nguo za microfiber, vakuum, squeegee, chupa za kunyunyizia, alamaElewa jinsi ya kuchagua, kutumia, na kudumisha zana na vifaa vya msingi vya kusafisha. Utaunganisha zana na kazi, kuzuia uharibifu wa nyuso, na kuweka vifaa safi, salama, vilivyo na lebo, na tayari kwa kila zamu.
Kuchagua fua, mopu, na ndoo za mopuKutumia nguo za microfiber kwa rangi na kaziAina za vakuum, filta, na utunzaji wa msingiKushughulikia squeegee na chupa za kunyunyizia kwa usalamaAlama za sakafu yenye maji na mahali pa hatariKusafisha zana kila siku baada ya zamuSomo la 9Kusafisha vyoo: choo, mkojo, sinki, vioo, kujaza vifaa, udhibiti wa harufuDhibiti kusafisha vyoo chenye usafi na mpangilio wazi wa utendaji. Utafunika vyoo, mkojo, sinki, vioo, partitions, sakafu, kujaza vifaa, udhibiti wa harufu, na kuzuia uchafuzi mtambuka.
Ingia vyoo, ukaguzi, na usanidi wa usalamaZana zilizo na rangi kwa fixtures za vyooKusafisha na kutoa dawa choo na mkojoHatua za kusafisha sinki, kaunta, na viooKujaza karatasi, sabuni, na vibanda vya usafiMbinu bora za udhibiti wa harufu na uingizaji hewa
