Kozi ya Keki Iliyoviringishwa
Jifunze ustadi wa keki zilizoviringishwa kwa ushuru wa pastry: ubuni sponji thabiti, majaza na viungo, tengeneza Swiss rolls na yule logs kamili, tatua mapumziko na uvujaji, weka viwango vya mapishi, na panga uzalishaji, bei na uwasilishaji kwa dessert za saini zinazofaa duka la mikate.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Keki Iliyoviringishwa inakupa mfumo wazi na wa vitendo wa kubuni, kuoka na kuuza keki za kuyaviringisha zenye uaminifu. Jifunze kuchagua sponji, tabia ya kujaza, muundo na usawa wa ladha, kisha endelea na vigezo sahihi vya kuoka, mbinu za kuviringisha na kutatua matatizo. Malizia na uendelezaji wa dhana, nafasi kwenye menyu, kupanga uzalishaji, upakiaji na huduma ili kila keki iwe thabiti, yenye faida na tayari kwa kuonyesha.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Ustadi wa mitindo ya keki iliyoviringishwa: linganisha Swiss rolls, genoise na aina za kimataifa.
- Ubuni wa sponji na majaza: jenga keki zenye uthabiti na ladha nzuri kwa huduma.
- Mtiririko sahihi wa kuoka: tumia mchanganyiko wa kitaalamu, kuoka na mbinu za kuviringisha wakati wa joto.
- Udhibiti wa ubora na kutatua matatizo: zuia kupasuka, uvujaji na ukame katika uzalishaji wa kila siku.
- Upangaji tayari kwa duka la mikate: weka viwango vya mapishi, mavuno, bei na uwasilishaji.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi hudumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF