Kozi ya Chokoleti ya Nyumbani
Jifunze kutengeneza chokoleti ya mahindi hadi bar kwa kiwango cha kitaalamu. Jifunze kuchagua kakao, kuchoma, kusafisha, kupima, kuunda, gharama na udhibiti wa ubora ili kuunda bar za kipekee zinazoinua peremende zako, kazi za pastry na maonyesho ya chakula.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Chokoleti ya Nyumbani inakufundisha kutengeneza chokoleti ya mahindi hadi bar kwa kiwango cha kitaalamu katika umbizo mdogo na la vitendo. Jifunze kuchagua kakao, kuchoma, kusaga, kusafisha na kuchoma kwa vifaa rahisi vya nyumbani, kisha jitegemee kupima, kuunda na kumaliza. Pia utashughulikia usafi, asilimia, muundo wa mapishi, gharama na udhibiti wa ubora ili kutoa bar zenye utulivu, zenye kung'aa na ladha iliyosawazishwa na mavuno yanayotegemewa.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Mtiririko wa nyumbani wa mahindi hadi bar: tengeneza kituo salama na chenye ufanisi cha kiwango cha kitaalamu cha chokoleti.
- Uchaguzi na kuchoma kakao: chagua, choma na jaribu mahindi kwa ladha ya kipekee.
- Usafishaji na kuchoma: tumia vifaa vya nyumbani kudhibiti umbile, asidi na hisia mdomoni.
- Kupima na kuunda: pata snap yenye kung'aa, kutoka vizuri na bar zenye utulivu wa giza.
- Muundo wa mapishi na gharama: jenga bar za 70–75%, sawa ladha na bei kila kundi.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi hudumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF