Kozi ya Mshikaji wa Chakula
Jitegemee kushughulikia chakula kwa usalama kutoka kupokea hadi huduma. Jifunze sheria za usafi, udhibiti wa joto, kusafisha, orodha na majibu ya hatari ili uweze kuwalinda wageni, kufaulu ukaguzi na kufanya kwa ujasiri katika mazingira yoyote ya chakula ya kitaalamu.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi hii fupi ya Mshikaji wa Chakula inakupa hatua wazi na za vitendo kulinda wageni na kufuata kanuni kila zamu. Jifunze sheria za usafi wa kibinafsi, matumizi sahihi ya glavu, na kunawa mikono vizuri, kisha jitegemee kupokea, kuhifadhi, kupika, kupoa na kupashwa moto kwa usalama. Jenga ujasiri na taratibu za kusafisha na kusafisha, kufuatilia rekodi, orodha za kila siku na majibu ya haraka na sahihi kwa hatari na dharura.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Udhibiti wa mtiririko salama wa chakula: jitegemee joto kutoka kupokea hadi kupoa na kupashwa moto.
- Sheria za usafi na ugonjwa: tumia kunawa mikono kwa ustadi, matumizi ya glavu na hatua za likizo ya wagonjwa.
- Kusafisha na kusafisha: weka vituo, jaribu dawa ya kusafisha na rekodi huduma ya vifaa.
- Majibu ya matukio: shughulikia uchafuzi, makosa ya umeme na mawasiliano ya msalaba haraka na kwa usalama.
- Rekodi za usalama wa chakula za kila siku: kamalisha orodha, rekodi za joto na faili za mafunzo.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi hudumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF