Ingia
Chagua lugha yako

Kozi ya Udhibiti wa Ubora wa Chakula

Kozi ya Udhibiti wa Ubora wa Chakula
kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako

Nitajifunza nini?

Kozi hii ya Udhibiti wa Ubora wa Chakula inakupa ustadi wa vitendo wa kusimamia hatari, kufafanua viwango vya bidhaa na viungo, na kulinda bidhaa baridi tayari kwa kuliwa kutoka upokeaji hadi mauzo. Jifunze kuweka na kufuatilia mipaka muhimu, kushughulikia makosa, kuendesha CAPA na kukumbua bidhaa, kudumisha programu za usafi na mazingira, na kutumia rekodi wazi na mipango ya majaribio kusaidia kufuata sheria na ubora thabiti.

Faida za Elevify

Kuendeleza ujuzi

  • Kuweka HACCP CCP: fafanua, fuatilia na udhibiti pointi muhimu katika mistari ya saladi.
  • Kushughulikia makosa: tengeneza haraka kwenye makosa kwa CAPA na zana tayari kwa kukumbua.
  • Udhibiti wa viungo na wasambazaji: stahilisha, thibitisha na andika viungo saladi salama.
  • Programu za usafi na usafi: tengeneza SSOPs, zoning na ufuatiliaji wa Listeria.
  • Rekodi za usalama wa chakula: jenga rekodi nyepesi, mipango ya sampuli na angalia CCP.

Muhtasari uliopendekezwa

Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.
Mzigo wa kazi: kati ya saa 4 na 360

Kile wanasema wanafunzi wetu

Nimepandishwa cheo kuwa Mshauri wa Ujasusi wa Mfumo wa Magereza, na kozi kutoka Elevify ilikuwa muhimu sana kuchaguliwa kwangu.
EmersonMpelelezi wa Polisi
Kozi hii ilikuwa muhimu sana kutimiza matarajio ya bosi wangu na kampuni ninayofanyia kazi.
SilviaMuuguzi
Kozi bora kabisa. Taarifa nyingi muhimu.
WiltonMwanamipango wa Zimamoto wa Raia

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?

Je, kozi zina vyeti?

Je, kozi ni bure?

Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?

Kozi zikoje?

Kozi zinafanyaje kazi?

Kozi hudumu kwa muda gani?

Gharama au bei ya kozi ni ipi?

Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?

Kozi ya PDF