Kozi ya Nyama Iliyokauka
Jifunze ustadi wa nyama iliyokauka kutoka kuchagua mifugo hadi kubuni chumba, usalama wa chakula, bei na mauzo. Jifunze ratiba za kukamua, usimamizi wa mavuno, hatua za kuchinja na kuelimisha wateja ili kuongeza ubora, faida na sifa katika duka lako la nyama.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Nyama Iliyokauka inakupa mafunzo ya vitendo hatua kwa hatua kuchagua nyama bora, kubuni na kuendesha chumba cha kukamua, na kusimamia mavuno, hasara ya kukata, na bei kwa ujasiri. Jifunze ratiba za kukamua kutoka siku 21 hadi 60+, udhibiti wa usalama wa chakula, uandikishaji, na kutatua matatizo, pamoja na njia wazi za kueleza thamani, lebo, kupika na kuhifadhi ili wateja waelewe na walipe bei za juu kwa furaha.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kubuni vyumba vya kukamua nyama: jitegemee mtiririko hewa, unyevu, joto na usafi.
- Kuboresha mavuno ya kukamua: panga ratiba, hasara ya kukata na bei faida za steki.
- Fanya uchinjaji wa kitaalamu: shughulikia, kamua, kata na gawanya vipande kuu kuwa vipande vya rejareja.
- Linda usalama wa chakula: dhibiti hatari, fuatilia CCPs na andika kufuata kanuni.
- Uza nyama iliyokauka: eleza thamani, jibu pingamizi na elekeza mbinu za kupika.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi hudumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF