Kozi ya Kukata Nyama
Jifunze ustadi wa kuchinjwa kwa kitaalamu kwa ustadi wa kukata nyama kwa usahihi. Jifunze kuchagua visu, kuweka stesheni za kazi, usalama, udhibiti wa mavuno na viwango vya kugawanya ili kutoa vipande thabiti na vya faida kwa wateja wa rejareja na huduma za chakula.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi hii ya Kukata Nyama inakupa mafunzo wazi hatua kwa hatua kuweka stesheni za kazi zenye ufanisi na usafi, kushughulikia visu kwa usalama, na kudumisha usafi mkali na udhibiti wa mnyororo wa baridi. Jifunze kugawanya nyama ya ng'ombe, nguruwe, kondoo na kuku kwa uzito sahihi, unene na viwango vya kukata, kukidhi mahitaji tofauti ya wateja, na kuboresha mavuno kwa kubadilisha mifupa, mafuta na kukata kuwa bidhaa za pili zenye faida huku ukipunguza upotevu.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kugawanya nyama kwa usahihi: kata kwa uzito, unene na mahitaji ya wateja.
- Kushughulikia visu kwa kitaalamu: nohomoleza, kudumisha na kukata kwa usalama na kasi.
- Ustadi wa kukata primal: vagilia ng'ombe, nguruwe, kondoo na kuku kwa ufanisi.
- Udhibiti wa mavuno na upotevu: hesabu nyama inayouzwa na badilisha kukata kuwa faida.
- Ubora wa usalama wa chakula: teketeza usafi, mnyororo wa baridi na sheria za uchafuzi.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi hudumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF