Kozi ya Oenolojia
Jifunze ufundi wa kutengeneza divai ya hali ya hewa baridi kutoka shamba la mzabibu hadi chupa. Kozi hii ya oenolojia inashughulikia terroir, uchaguzi wa aina za mzabibu, mkakati wa mavuno, uchachushaji, uchunguzi wa ladha na utambuzi wa makosa ili kuwasaidia wataalamu wa vinywaji kutengeneza divai yenye usawa na yenye umri mzuri kwa ujasiri.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Oenolojia inakupa ramani ya vitendo ya kutengeneza vin mazuri ya hali ya hewa baridi, kutoka upangaji wa shamba la mzabibu na uchaguzi wa aina hadi mkakati wa mavuno, uchachushaji na kukomaa kwa mbao. Jifunze kutafsiri data ya hali ya hewa na udongo, weka malengo ya uchambuzi na hisia, dudumize maceration na uthabiti, na tumia uchunguzi wa kimudu na utambuzi wa makosa ili kukuza ubora thabiti kutoka mwaka hadi mwaka.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Uchambuzi wa terroir ya hali ya hewa baridi: soma udongo, data ya hali ya hewa na hatari za mwaka haraka.
- Mavuno na utunzaji wa matunda: weka kukomaa, uchaguzi na usafirishaji kwa ubora wa juu.
- Uchachushaji wa usahihi: chagua vyombo, chachu, MLF na uchukuzi kwa mtindo.
- Uthabiti na ulinzi wa divai: dudumiza SO2, uchujaji, makosa na maisha ya rafu.
- Uchunguzi wa ladha wa kitaalamu: jenga kamusi, tambua dosari na endesha uboreshaji wa mwaka.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi hudumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF