Kozi ya Kutengeneza Kahawa ya Kitaalamu
Jifunze kutengeneza kahawa ya kiwango cha kitaalamu kwa baa na mikahawa: weka mapishi ya espresso, fanya vipimo vya kila siku, tengeneza V60 na AeroPress kikamilifu, weka SOP na ukaguzi wa ubora, fundisha wafanyakazi, na geuza kila kikombe kuwa kahawa thabiti, yenye faida, na ya kukumbukwa na wageni wako.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Kutengeneza Kahawa ya Kitaalamu inakupa ustadi wa vitendo wa kutoa espresso na kahawa ya kuchuja ya ubora wa juu na thabiti katika mazingira yenye shughuli nyingi. Jifunze mazoea ya kila siku ya kuonja kahawa, karatasi za alama, na urekebishaji wa hisia, pamoja na SOP wazi, rekodi za shoti, na utatuzi wa matatizo. Jifunze mapishi ya espresso, marekebisho ya vinywaji vya maziwa, kutengeneza kwa mkono kwa V60 na AeroPress, na zana za kufundisha wafanyakazi kwa matokeo yanayotegemeka kila siku.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kuonja kahawa kila siku: fanya vipimo vya barista vya dakika 10-15 na alama wazi.
- Kurekebisha espresso: weka mapishi, badilisha kusaga, na tuzo shoti zenye taji au uchungu haraka.
- SOP za huduma: tumia orodha, pointi za QC, na rekodi za shoti wakati wa zamu zenye shughuli.
- Kutengeneza kwa mkono: fanya mapishi ya V60 na AeroPress na marekebisho ya haraka ya ladha.
- Mawasiliano ya kahawa: eleza asili, noti za ladha, na chaguzi za kutengeneza kwa wageni.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi hudumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF