Kozi ya Kusaga Kahawa
Jifunze ubora wa kusaga kahawa, urekebishaji wa vifaa vya kusaga na itifaki za majaribio ili kuweka espresso, V60 na French press. Imeundwa kwa wataalamu wa gastronomia wanaotaka kahawa thabiti ya ubora wa juu na SOPs wazi kwa timu, huduma na udhibiti wa ubora.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Kusaga Kahawa inakupa mfumo wa haraka na wa vitendo kuweka ukubwa wa kusaga kwa espresso, pour-over na French press kwa ujasiri. Jifunze misingi ya vifaa vya kusaga, urekebishaji na usambazaji wa chembe, kisha ubuni mipangilio ya kuanza, jaribu mapishi na urekebishe kwa kutumia itifaki wazi. Jenga SOPs za kuaminika, tabia za udhibiti wa ubora wa kila siku na zana za mafunzo zinazohakikisha kila kikombe kiwe sawa, chenye ufanisi na tayari kwa wateja.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kuweka ukubwa wa kusaga: weka kusaga kwa haraka na sahihi kwa espresso, V60 na French press.
- Kupima chembe: tumia zana rahisi kutathmini usambazaji wa kusaga na uchukuzi.
- Urekebishaji na utunzaji: rekebisha vifaa vya kusaga, panga burrs na fanya mazoezi ya matengenezo ya kitaalamu.
- Mchakato wa majaribio: fanya itifaki za kutafakari na urekebishe kusaga kwa mantiki wazi inayoweza kurudiwa.
- SOPs za kahawa: jenga orodha za QC, hatua za mafunzo ya barista na mifumo ya kumbukumbu za kusaga.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi zinadumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF