Kozi ya ISO 22000
Jifunze ISO 22000 kwa vyakula tayari kuliwa. Pata ujuzi wa uchambuzi wa hatari, CCP dhidi ya OPRP, udhibiti wa mnyororo baridi, ufuatiliaji, kukagua na udhibiti wa wasambazaji ili kupunguza hatari, kupitisha ukaguzi na kulinda watumiaji kwa mfumo imara wa usalama wa chakula. Hii ni kozi muhimu kwa wataalamu wa sekta ya chakula ili kufikia viwango vya kimataifa na kutoa bidhaa salama.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya ISO 22000 inakupa ujuzi wa vitendo wa kujenga, kutekeleza na kuboresha mfumo imara wa udhibiti wa usalama wa chakula kwa bidhaa tayari kuliwa. Jifunze hati, uchambuzi wa hatari, CCP na OPRP, udhibiti wa mnyororo baridi, udhibiti wa wasambazaji, ufuatiliaji, kukagua, majibu ya matukio, ukaguzi na uboreshaji wa mara kwa mara ili kufikia mahitaji ya ISO 22000 na matarajio ya kisheria kwa ujasiri.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Utekelezaji wa ISO 22000: jenga Mfumo wa Udhibiti wa Usalama wa Chakula ulio na uwezo wa ukaguzi.
- Uchambuzi wa hatari na CCP: chora hatari za saladi na sanwichi za RTE kwa zana za ISO 22000.
- Ustadi wa mnyororo baridi: ubuni, fuatilia na thibitisha usafirishaji na uhifadhi wa baridi.
- Udhibiti wa usalama wa chakula wa wasambazaji: idhini, ukaguzi na ufuatiliaji wa wasambazaji wa hatari kubwa.
- Kukagua na ufuatiliaji: fanya kukagua bidhaa kwa kasi na kufuata kila kundi kamili.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi zinadumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF