Kozi ya Karatasi ya Vigezo Vya Chakula
Jifunze ustadi wa vigezo vya spina iliyohifadhiwa kwa baridi kutoka shambani hada bidhaa iliyokamilika. Pata maarifa ya lebo za kisheria, mipaka ya alojeni na mabaki, viwango vya kibayolojia na vya hisia, pamoja na vigezo vya ufungashaji na umri wa rafia ili kuandika karatasi za vigezo vya chakula wazi na zinazofuata sheria zinazolinda chapa yako.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Pata ustadi wa kuunda karatasi za vigezo wazi na zinazofuata sheria kwa viungo vya spina iliyohifadhiwa kwa baridi, kutoka aina za bidhaa na hatua za uchakataji hadi majukumu katika idhini. Jifunze jinsi ya kufafanua vigezo vya kimwili, vya hisia, kemikali, mabaki, na kibayolojia, kutumia HACCP na GMP, kusimamia vyeti na madai, na kuweka viwango vya vitendo kwa ufungashaji, lebo, uhifadhi, umri wa rafia, sampuli, na maamuzi ya kukubali.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Andika vigezo vya spina iliyohifadhiwa kwa baridi: vigezo wazi vya ubora, usalama na kisheria.
- Weka mipaka ya kibayolojia, kemikali na mabaki inayofuata viwango vya kimataifa.
- Fafanua uvumilivu wa hisia, ukubwa wa kukata na dosari kwa mboga za baridi za hali ya juu.
- Jenga sehemu za lebo, alojeni na vyeti zinazopita ukaguzi haraka.
- Tengeneza sheria za ufungashaji, uhifadhi na umri wa rafia zinazolinda ubora wa bidhaa.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi zinadumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF