Kozi ya Usafi wa Upishi
Jifunze huduma salama ya chakula kutoka kusafirishwa hadi bufet. Kozi hii ya Usafi wa Upishi inashughulikia tathmini ya hatari, usafi wa wafanyakazi, kusafisha, udhibiti wa joto, uhifadhi, usafirishaji na kufuata sheria ili kuzuia magonjwa ya chakula na kulinda biashara yako ya upishi.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi ya Usafi wa Upishi inakupa hatua wazi na za vitendo kudhibiti hatari kutoka kusafirishwa hadi huduma. Jifunze hatari za uchafuzi, joto salama, viwango vya kupoa, kuhifadhi, na kuwasha tena, pamoja na kusafisha, ku消毒 na kutunza vifaa vizuri. Jenga tabia zenye usafi kwa wafanyakazi, weka rekodi sahihi, timiza mahitaji ya sheria, na lindeni kila mgeni kwa ujasiri katika hafla yoyote.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Udhibiti wa hatari za upishi: tambua hatari haraka na zuia uchafuzi mtambuka mahali pa kazi.
- Udhibiti salama wa wakati na joto: pika, poa, weka na pasha chakula kwa viwango vya sheria.
- Mbinu za kusafisha za kitaalamu: tengeneza orodha za hundi, chagua dawa za kusafisha na thibitisha matokeo kwa haraka.
- Uongozi wa usafi wa wafanyakazi: tekeza kunawa mikono, vifaa vya kinga na mafunzo mafupi makini.
- Kurekodi kufuata sheria: tengeneza rekodi rahisi, pita ukaguzi na uridhishe wakaguzi.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi zinadumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF