Kozi ya Uchongaji Nyama ya Ham Kitaalamu
Jifunze uchongaji nyama ya ham kitaalamu kwa hafla za kiwango cha juu. Jifunze aina za nyama ya ham ya Kihispania, kuchonga kwa usahihi, mavuno na gharama, usalama wa chakula, usanidi wa kituo, na mwingiliano na wageni ili kuimarisha ustadi wako wa uchinjaji, kupunguza upotevu, na kutoa huduma bora ya vinywaji vya cocktail.

kuanzia saa 4 hadi 360 mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali nchini kwako
Nitajifunza nini?
Kozi hii inakufundisha kuchagua nyama ya ham iliyotoweka ya Kihispania sahihi, kukadiria kiasi kwa hafla, na kudhibiti gharama huku ukilinda faida. Jifunze mbinu sahihi ya kuchonga, uboreshaji wa mavuno, usalama wa chakula, na usanidi wa kituo chenye usafi. Boresha mwingiliano na wageni, uwasilishaji, na uratibu na timu za upishi ili kutoa huduma thabiti na ubora wa juu katika kila mapokezi.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Mipango ya ham kwa hafla: kuhesabu miguu, mavuno na gharama kwa cocktail za wageni 80.
- Ustadi wa nyama ya ham ya Kihispania: chagua Serrano dhidi ya Ibérico kulingana na bajeti na wateja.
- Uchongaji wa usahihi: chonga sehemu nyembamba na sawa za ham kwa upotevu mdogo.
- Usanidi wa kituo cha uchongaji kitaalamu: zana, ergonomics na usafi kwa huduma salama na ya haraka.
- Huduma inayowakabili wageni: dudisha foleni, weka sahani vizuri na usimulie hadithi za bidhaa.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondoa sura. Ongeza au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Kile wanasema wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Elevify ni nani? Inafanyaje kazi?
Je, kozi zinatoa vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Kozi zinadumu kwa muda gani?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF