හෝටල් කළමනාකරණයේ ශෙෆ් පාඨමාලාව
අභ්යන්තර සංචාරක සහ සංචාරක ක්ෂේත්රය සඳහා හෝටල් භෝජනාගාර මෙහෙයුම් ප්රවේශම් වන්න: විවාහ මංගල්ය සැලසුම්, ජාත්යන්තර සංචාරකයින් සඳහා මෙනු සැලසුම්, ආහාර පිරිවැය සහ ඉන්වෙන්ටරි පාලනය, ඉහළ බලපෑම් යටතේ කණ්ඩායම් මෙහෙයුම් කිරීම, ආරක්ෂිත, අනුකූල, ඉහළ පරිමාණ සේවාවක් ලබාදීම තුළින් සංචාරක තෘප්තිය සහ ආදායම වැඩිදියුණු කිරීම.
පැය 4 සිට 360 දක්වා යන ලච්චන වැඩබර
ඔබගේ රටේ වලංගු සහතිකය
මට මොනවාද ඉගෙන ගන්න ලැබෙන්නේ?
හෝටල් කළමනාකරණයේ ශෙෆ් පාඨමාලාවෙන් ඔබට විවිධ ජාත්යන්තර සංචාරකයින් සඳහා කාර්යක්ෂම හෝටල් භෝජනාගාර සහ විවාහ මංගල්ය කූටම් කළමනාකරණයට ප්රායෝගික කුසලතා ලැබේ. බුද්ධිමත් භෝජනාගාර සැලසුම්, සේවක කණ්ඩායම් සංවිධානය, සන්නිවේදනය, ලාභදායී මෙනු සැලසුම්, ආහාර පිරිවැය සහ ඉන්වෙන්ටරි පාලනය, ආහාර ආරක්ෂාව සහ සංචාරක තෘප්තිය ලබාගන්න. සෑම මොඩියුල් එකක්ම ප්රායෝගික වන අතර සැබෑ හෝටල් තත්ත්වයන්ට ගැලපෙන ලෙස සකස් කර ඇත.
Elevify වාසි
කෞශල්ය වර්ධනය කර ගන්න
- විවාහ මංගල්ය භෝජනාගාර සැලසුම්: 150+ සංචාරකයින් සඳහා ස්ථාන, උපකරණ සහ ප්රවාහය සකස් කිරීම.
- සංචාරක-කේන්ද්රීය මෙනු සැලසුම්: මිශ්ර ජාත්යන්තර සංචාරකයින් සඳහා බුෆේ සහ විවාහ මංගල්ය සකස් කිරීම.
- ආහාර පිරිවැය සහ මිල ගණන්: රෙසිපි පිරිවැය පත්ර සහ හෝටල් මෙනු මිල බඳවා දැරීම.
- හෝටල් භෝජනාගාර සේවක කණ්ඩායම්: ෂිෆ්ට් සැලසුම්, කණ්ඩායම්වලට උපදෙස් දීම සහ ඉහළ බලපෑම් යටතේ සන්නිවේදනය.
- ආහාර ආරක්ෂාව සහ ඉන්වෙන්ටරි: HACCP පාලනය, ඉන්වෙන්ටරි මට්ටම් සහ හෝටල් භෝජනාගාරවල අපද්රව්ය පාලනය.
යෝජිත සාරාංශය
ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබට අධ්යාය සහ වැඩබර වෙනස් කළ හැක. කුමන අධ්යායයෙන් ආරම්භ කරන්නද යන්න තෝරන්න. අධ්යාය එකතු කරන්න හෝ ඉවත් කරන්න. පාඨමාලා වැඩබර වැඩි හෝ අඩු කරන්න.අපගේ ශිෂ්යයන් කියන්නේ කුමක්ද
ප්රශ්න සහ පිළිතුරු
Elevify කියන්නේ කවුද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වලට සහතික තිබේද?
පාඨමාලා නොමිලේද?
පාඨමාලා වල වැඩබරය කුමක්ද?
පාඨමාලා කෙසේද?
පාඨමාලා කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වල කාලය කීයද?
පාඨමාලා වල වියදම හෝ මිල කීයද?
EAD හෝ මාර්ගගත පාඨමාලාවක් කියන්නේ කුමක්ද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
PDF පාඨමාලාව