ආරම්භකයින් සඳහා ආහාර කලා විද්යාව පාඨමාලාව
ආරම්භකයින් සඳහා ආහාර කලා විද්යාව පාඨමාලාවෙන් ආහාර සකස් කිරීමේ වෘත්තිකයින්ට ශක්තිමත් භෝජනාගාර පදනමක් ලබා දෙයි: mise en place, තාප පාලනය, තියුණු කුසලතා, ආහාර ආරක්ෂාව, කාල සටහන්, ප්රෝටීන් භාවිතය, රසකාරක සහ ප්ලේටිං මගින් ඕනෑම ඉඩකදී ස්ථිර, ආපනශාලා තත්ත්වයේ ආහාර සාදයි.
පැය 4 සිට 360 දක්වා යන ලච්චන වැඩබර
ඔබගේ රටේ වලංගු සහතිකය
මට මොනවාද ඉගෙන ගන්න ලැබෙන්නේ?
මෙම ආරම්භක හිතකර පාඨමාලාවෙන් ඔබට කුඩා භෝජනාගාරයකදී පවා විශ්වාසයෙන් ගෙදර ආහාර පිසීමට මූලික කුසලතා ලබා ගත හැකිය. ආරක්ෂිත තියුණු භාවිතය, අත්යවශ්ය කැපුම්, ආහාර ආරක්ෂාව ඉගෙන ගන්න. ප්රධාන ආහාර පිසීම් ක්රම, රසකාරක, සරල සෝස්, ප්රෝටීන් තේරීම් සහ උෂ්ණත්වය පුහුණු වන්න. ප්ලේටිං, කොටස්, කාල සටහන් සහ ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කරන්න, දෙදෙනෙකු සඳහා කාර්යක්ෂම, ස්ථිර, ආනන්දමත් ආහාර සැලසුම් සමඟ අවසන් කරන්න.
Elevify වාසි
කෞශල්ය වර්ධනය කර ගන්න
- කාර්යක්ෂම mise en place: කුඩා භෝජනාගාරයක් ක්රියාත්මක, පිරිසිදු සේවාව සඳහා සංවිධානය කරන්න.
- අත්යවශ්ය තියුණු කුසලතා: ආරක්ෂිත ග්රහණය, සම්ප්රදායික කැපුම්, වෘත්තීය ආහාර ආරක්ෂාව.
- තාප සහ කාල පාලනය: sautéing, roasting, සහ සම්පූර්ණ රසවත්කම පාලනය කරන්න.
- රසය සහ සෝස්: ලුණු, අම්ල, ඝනත්ව සමබර කර, වේගවත් පෑන් සෝස් සාදන්න.
- වෘත්තීය ප්ලේටිං: කොටස්, ප්ලේට්, දෘශ්ය බලපෑම් සහිත ආහාර ඉදිරිපත් කරන්න.
යෝජිත සාරාංශය
ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබට අධ්යාය සහ වැඩබර වෙනස් කළ හැක. කුමන අධ්යායයෙන් ආරම්භ කරන්නද යන්න තෝරන්න. අධ්යාය එකතු කරන්න හෝ ඉවත් කරන්න. පාඨමාලා වැඩබර වැඩි හෝ අඩු කරන්න.අපගේ ශිෂ්යයන් කියන්නේ කුමක්ද
ප්රශ්න සහ පිළිතුරු
Elevify කියන්නේ කවුද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වලට සහතික තිබේද?
පාඨමාලා නොමිලේද?
පාඨමාලා වල වැඩබරය කුමක්ද?
පාඨමාලා කෙසේද?
පාඨමාලා කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වල කාලය කීයද?
පාඨමාලා වල වියදම හෝ මිල කීයද?
EAD හෝ මාර්ගගත පාඨමාලාවක් කියන්නේ කුමක්ද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
PDF පාඨමාලාව