මාංස ගුණාත්මකභාව පාලන පාඨමාලාව
වෘත්තීය මාංස කපන්කරුවන් සඳහා මාංස ගුණාත්මකභාව පාලනයේ ප්රබෘද්ධිය ලබන්න. දූෂණය වළක්වා, නියාමන ප්රමිතීන් සපුරාලමින්, ආරක්ෂිත premium මාංස කැබලි සැපයීම සඳහා පරීක්ෂණ නීති, සනීපාරක්ෂාව, සංවේදක පරීක්ෂණ සහ සීතල තාප මාර්ග පාලනය ඉගෙන ගන්න.
පැය 4 සිට 360 දක්වා යන ලච්චන වැඩබර
ඔබගේ රටේ වලංගු සහතිකය
මට මොනවාද ඉගෙන ගන්න ලැබෙන්නේ?
මාංස ගුණාත්මකභාව පාලන පාඨමාලාවෙන් සතුන් සහ මළ සතුන් පරීක්ෂා කිරීම, ලේඛන සත්යාපනය කිරීම සහ නිවාධාරණ ප්රමිතීන් සපුරාලීම සඳහා ප්රායෝගික කුසලතා ලබා ගන්න. මරණයට පෙර සහ පසු පරීක්ෂණ, සංවේදක විගණනය, සනීපාරක්ෂාව සහ අවයව කඩා ඉවත් කිරීම පාලනය, HACCP සහ SSOPs, සීතල තාප මාර්ග කළමනාකරණය, ලුහුබැඳීම සහ නිවේදන ක්රියා ඉගෙන ගන්න එවිට පාරිභෝගිකයින් ආරක්ෂා කර, අපද්රව්ය අඩු කර, දිනපතා premium මාංස ගුණාත්මකභාවය රඳවා ගන්න.
Elevify වාසි
කෞශල්ය වර්ධනය කර ගන්න
- මාංස පරීක්ෂණ තීරණ: සම්මත ක්රියාවට ගැනීම, තබා ගැනීම හෝ තහනම් කිරීම සඳහා නීතිමය ප්රමිතීන් යොදා ගන්න.
- මරණයට පෙර සහ පසු පරීක්ෂණ: රෝග ලක්ෂණ සහ සාමාන්ය මළ සතුන් දෝෂ හඳුනා ගන්න.
- සනීපාරක්ෂාව සහ අවයව කඩා ඉවත් කිරීම පාලනය: මල, උගුරු සහ සුක්ෂ්මජීවී දූෂණය වළක්වන්න.
- සීතල තාප මාර්ග කළමනාකරණය: මළ සතුන් ඉලක්ක උෂ්ණත්වය තුළ තබා ගන්න සහ ව්යතිරේකක ආරක්ෂා කරන්න.
- HACCP සහ ලුහුබැඳීම: වාර්තා, CCPs සහ හැරීම් භාවිතා කර මාංස ආරක්ෂාව රැකගන්න.
යෝජිත සාරාංශය
ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබට අධ්යාය සහ වැඩබර වෙනස් කළ හැක. කුමන අධ්යායයෙන් ආරම්භ කරන්නද යන්න තෝරන්න. අධ්යාය එකතු කරන්න හෝ ඉවත් කරන්න. පාඨමාලා වැඩබර වැඩි හෝ අඩු කරන්න.අපගේ ශිෂ්යයන් කියන්නේ කුමක්ද
ප්රශ්න සහ පිළිතුරු
Elevify කියන්නේ කවුද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වලට සහතික තිබේද?
පාඨමාලා නොමිලේද?
පාඨමාලා වල වැඩබරය කුමක්ද?
පාඨමාලා කෙසේද?
පාඨමාලා කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වල කාලය කීයද?
පාඨමාලා වල වියදම හෝ මිල කීයද?
EAD හෝ මාර්ගගත පාඨමාලාවක් කියන්නේ කුමක්ද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
PDF පාඨමාලාව