කැෆේට්රියා කළමනාකරණ පාඨමාලාව
බාර් සහ ආපනශාලා සඳහා කැෆේට්රියා කළමනාකරණයේ ප්රායෝගිකය: ලාභදායී මෙනු සැලසුම්, ආහාර හා ශ්රම පිරිවැය පාලනය, ඉහළ පරිමාණ සේවාව සරල කිරීම, ආහාර ආරක්ෂාව සහ කාර්යක්ෂම කණ්ඩායම් ගොඩනැගීම.
පැය 4 සිට 360 දක්වා යන ලච්චන වැඩබර
ඔබගේ රටේ වලංගු සහතිකය
මට මොනවාද ඉගෙන ගන්න ලැබෙන්නේ?
කැෆේට්රියා කළමනාකරණ පාඨමාලාවෙන් වේගවත්, ලාභදායී, ආරක්ෂිත ඉහළ පරිමාණ මෙහෙයුම් කළමනාකරණයට ප්රායෝගික මෙවලම් ලබා දෙයි. මෙනු සැලසුම්, රෙසිපි සම්මතකරණය, කොම්බෝ සැලසුම්, මිලදී ගැනීම්, ඉන්වෙන්ටරි, අපද්රව්ය පාලනය, ආහාර ආරක්ෂාව, HACCP මූලධර්ම, ශ්රම සඳහා සහ මූල්ය ලුහුබඳින්න.
Elevify වාසි
කෞශල්ය වර්ධනය කර ගන්න
- ඉහළ පරිමාණ මෙනු සැලසුම්: වේගවත් ලාභදායී නාස්ති සහ දිවා ආහාර යෝජනා සැකසීම.
- රෙසිපි සහ පිරිවැය පාලනය: බැච්, කොටස් ප්රමාණ සහ ආහාර පිරිවැය සම්මතකරණය.
- කැෆේට්රියා මෙහෙයුම්: ආකෘතිය, ප්රවාහය සහ BOH-FOH සන්නිවේදනය යථාර්ථවාදී කිරීම.
- ආහාර ආරක්ෂාව අනුකූලතාව: FIFO, HACCP මූලධර්ම සහ ආරක්ෂිත තබාගැනීමේ උෂ්ණත්ව යෙදීම.
- ශ්රම සැලසුම්කරණය: වර්ගීකරණ සඳහා ශ්රම පිරිවැය පාලනය කිරීම සහ කාර්ය මණ්ඩල පුහුණු කිරීම.
යෝජිත සාරාංශය
ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබට අධ්යාය සහ වැඩබර වෙනස් කළ හැක. කුමන අධ්යායයෙන් ආරම්භ කරන්නද යන්න තෝරන්න. අධ්යාය එකතු කරන්න හෝ ඉවත් කරන්න. පාඨමාලා වැඩබර වැඩි හෝ අඩු කරන්න.අපගේ ශිෂ්යයන් කියන්නේ කුමක්ද
ප්රශ්න සහ පිළිතුරු
Elevify කියන්නේ කවුද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වලට සහතික තිබේද?
පාඨමාලා නොමිලේද?
පාඨමාලා වල වැඩබරය කුමක්ද?
පාඨමාලා කෙසේද?
පාඨමාලා කෙසේ ක්රියා කරයිද?
පාඨමාලා වල කාලය කීයද?
පාඨමාලා වල වියදම හෝ මිල කීයද?
EAD හෝ මාර්ගගත පාඨමාලාවක් කියන්නේ කුමක්ද? එය කෙසේ ක්රියා කරයිද?
PDF පාඨමාලාව