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Curso de Introdução à Vigilância Sanitária
Neste curso, aprenderá a identificar e prevenir riscos sanitários em estabelecimentos alimentares, dominar técnicas de inspeção e recolha de evidências, e aplicar a legislação portuguesa vigente, incluindo normas da ASAE. Desenvolva competências essenciais para a fiscalização eficaz, comunicação clara com entidades e elaboração de relatórios precisos, reforçando a proteção da saúde pública em Portugal. Curso prático, conciso e adaptado a profissionais de saúde pública.
- Identificar e avaliar riscos microbiológicos, químicos e físicos em alimentos.
- Aplicar técnicas eficazes de inspeção e recolha de evidências sanitárias.
- Conhecer e interpretar a legislação portuguesa de segurança alimentar e ASAE.
- Elaborar relatórios claros e comunicar com entidades e estabelecimentos.
- Implementar medidas corretivas e ações legais para proteção da saúde pública.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso, aprenderá a identificar e prevenir riscos sanitários em estabelecimentos alimentares, dominar técnicas de inspeção e recolha de evidências, e aplicar a legislação portuguesa vigente, incluindo normas da ASAE. Desenvolva competências essenciais para a fiscalização eficaz, comunicação clara com entidades e elaboração de relatórios precisos, reforçando a proteção da saúde pública em Portugal. Curso prático, conciso e adaptado a profissionais de saúde pública.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Identificar e avaliar riscos microbiológicos, químicos e físicos em alimentos.
- Aplicar técnicas eficazes de inspeção e recolha de evidências sanitárias.
- Conhecer e interpretar a legislação portuguesa de segurança alimentar e ASAE.
- Elaborar relatórios claros e comunicar com entidades e estabelecimentos.
- Implementar medidas corretivas e ações legais para proteção da saúde pública.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
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