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Curso de Gestão de Qualidade em Alimentos

Curso de Gestão de Qualidade em Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC

Especialistas do curso

Marcio Chamma
Marcio Chamma
Ger. Exec. Operações
Marcio Chamma é um líder experiente em Operações e Qualidade, com um histórico de sucesso na otimização de processos em diversas indústrias. Com MBA pela FIA e especialização pela FGV, atuou em empresas como ConstruLiga, Blue EdTech e Sony Mobile, liderando inovações estratégicas. Seu conhecimento em gestão operacional e sucesso do cliente o torna o mentor ideal para profissionais que buscam evolução na carreira.

O que vou aprender?

Neste curso, os profissionais de Operações e Qualidade aprenderão a aplicar as normas da ASAE, legislação nacional e comunitária para garantir a segurança alimentar em Portugal, dominarão as Boas Práticas de Fabrico, gestão de riscos e melhoria contínua, além de implementar o sistema HACCP. O conteúdo prático e objetivo capacita para o controlo rigoroso da qualidade, monitorização eficiente e conformidade legal, elevando a segurança e excelência na produção de alimentos.

Diferenciais da elevify

Desenvolva habilidades

  • Domine a legislação da ASAE e normas portuguesas/comunitárias para a segurança alimentar.
  • Aplique as Boas Práticas de Fabrico para garantir a higiene e a qualidade.
  • Implemente e mantenha o sistema HACCP para o controlo de riscos críticos.
  • Analise dados e indicadores para monitorizar a qualidade na produção.
  • Desenvolva estratégias eficazes de gestão de riscos e melhoria contínua.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador de Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

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