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Curso de Maître / Gerente de Sala de Jantar

Curso de Maître / Gerente de Sala de Jantar
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido em seu país

O que vou aprender?

Este Curso de Maître / Gerente de Sala de Jantar oferece ferramentas práticas para analisar operações, otimizar o posicionamento de mesas e agilizar o atendimento desde a chegada até a despedida. Aprenda roteirização da jornada do hóspede, manejo de alergias e incidentes, coordenação em horários de pico e comunicação em tempo real. Fortaleça a liderança com papéis claros, métricas de desempenho e microtreinamentos para que sua equipe entregue experiências mais rápidas, seguras e consistentes a cada turno.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Diagnóstico de serviço: audite a experiência do hóspede, corrija gargalos e aumente a rotatividade de mesas.
  • Design da jornada do hóspede: crie roteiros de boas-vindas, upsell e despedidas que impulsionem receitas.
  • Controle de alergias e incidentes: gerencie riscos, documente problemas e proteja o estabelecimento.
  • Liderança de equipe: oriente a equipe, defina zonas e coordene o serviço de pico perfeitamente.
  • Coaching de desempenho: acompanhe KPIs, realize treinamentos e melhore a qualidade do serviço rapidamente.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador de Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF