Curso de Gerenciamento de Restaurante
Domine o gerenciamento de restaurantes com ferramentas para aumentar receitas, controlar custos de alimentos e mão de obra, otimizar bar, cozinha e serviço, elevar a experiência do cliente e liderar equipes de alto desempenho em qualquer ambiente de bar ou restaurante.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido em seu país
O que vou aprender?
Este Curso de Gerenciamento de Restaurante oferece ferramentas práticas para impulsionar receitas, controlar custos de alimentos, bebidas e mão de obra, e aprimorar operações diárias. Aprenda a interpretar KPIs, criar planos financeiros simples, otimizar fluxos de serviço, bar e cozinha, projetar menus rentáveis, elevar a experiência do hóspede, ativar marketing eficaz e treinar uma equipe motivada com padrões claros e plano de ação focado em três meses.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Controle financeiro de restaurante: domine DRE, custos de alimentos, bebidas e mão de obra rapidamente.
- Liderança de equipe: defina funções, treine colaboradores e aumente a retenção em semanas.
- Design de experiência do cliente: roteirize cada ponto de contato para elevar tíquetes e avaliações.
- Otimização de bar e cozinha: agilize pedidos, velocidade e consistência de coquetéis.
- Estratégia de menu e conceito: engenheire precificação e ofertas para crescer vendas de bar e comida.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF